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Marcasalva
Modelo0.0-76
PaísEspaña
Año
Descripción COCEDOR CON REMOVEDOR O CUECREMAS Máquina para cocción de diferentes tipos de cremas y otros. Marca: SALVA Modelo: 0.0-76 Código: MULTY 1729 Maquina con doble camisa para controlar la temperatura que se quiere transmitir al producto. Normalmente están compuestas por batidores y agitadores con contador de tiempo de ciclo y control de temperatura. Esta máquina permite la cocción de productos sin llegar a quemarlos ni deteriorarlos. Ficha Técnica: Medidas exteriores (mm): Alto: 1580 Ancho: 700 Fondo: 750 Capacidad: 47 L Características: Cocedor con removedor o cuececremas Funcionamiento eléctrico con tres resistencias regulables indivudualmente Con temporizador de trabajo Con doble camisa de aceite térmico Abatible para su fácil vaciado Palas desmontables para facilitar la limpieza Deposito en acero inoxidable ... Leer más
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Marca
Modelo
PaísEspaña
Año
Descripción Ficha Técnica: Medidas exteriores (mm): Alto con tapa cerrada : 1200 Alto con tapa abierta : 2300 Ancho: 2300 Fondo: 1250 Medidas interiores (mm): Alto: 700 Ancho: 1970 Fondo: 790 Capacidad 1000 L Funcionamiento eléctrico Tensión (V): 220 Frecuencia (Hz): 50 Características: Construida en acero inoxidable Con doble camisa de aceite térmico Con control de temperatura de aceite y de agua Con quemador de gas / gasoil Extracción de humos en la parte posterior con diámetro 145 ... Leer más
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Marca
Modelo
PaísEspaña
Año
Descripción Ficha Técnica: Medidas Exteriores (mm): Alto: 1000 Ancho: 1400 Fondo: 1300 Medidas interiores (mm): Alto: 710 Ancho: 1100 Fondo: 1100 Capacidad: 850 L Características: Marmita de vapor Construida en acero inoxidable Con serpentín de vapor directo al agua
EUR
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Marca
Modelo
PaísEspaña
Año
Descripción Ficha Técnica: Medidas interiores (mm): Alto: 600 Ancho: 1700 Fondo: 700 Medidas exteriores (mm): Alto : 1050 Ancho: 2400 Fondo: 1040 Capacidad: 700 L Funcionamiento eléctrico y gas o gasoil Tensión (V): 220 Monofásico Frecuencia (Hz): 50 Características: Construida en acero inoxidable Marmita de cocción con doble camisa de aceite térmico y calentamiento por quemador de gas o gasoil. Con control de temperatura de agua Con control de temperatura de seguridad de aceite Salida de humos en el lateral izquierdo (diámetro: 170 mm) ... Leer más
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Marcaj. alabart
Modelo800
PaísEspaña
Año
Descripción MARCA : J. ALABART Ficha Técnica: Medidas interiores (mm): Alto: 500 Ancho: 2000 Fondo: 800 Medidas exteriores (mm): Alto : 1200 Ancho: 2700 Fondo: 1150 Capacidad: 800 L Tensión (V): 220 Monofásico Frecuencia (Hz): 50 Características: Construida en acero inoxidable Marmita de cocción con doble camisa de aceite térmico y calentamiento por quemador de gas o gasoil. Con control de temperatura de agua Con control de temperatura de seguridad de aceite Salida de humos en la parte trasera derecha (diámetro: 145 mm) ... Leer más
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Marcaroser
Modelo
PaísEspaña
Año
Descripción Ficha Técnica: Medidas exteriores (mm): Alto: 1350 Ancho: 2500 Fondo: 1700 Medidas Interiores (mm): Alto: 1120 Ancho: 2090 Fondo: 1050 Dos cubas de cocción Capacidad: 1200 L / CUBA ( 2400L) Funcionamiento: Vapor Características: Construido en acero inoxidable Calentamiento de agua por vapor ... Leer más
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Marca
Modelo
PaísEspaña
Año
Descripción Marmita de cocción eléctrica, adecuada para realizar cualquier tipo de masa o salsa que a su vez requieren una cocción rápida y uniforme, pudiendo no obstante, trabajar a temperatura ambiente. Este cuece cremas es útil para realizar cualquier tipo de cocción rápida. Dispone de resistencias eléctricas, sonda de temperatura, agitador cowler, tres patas de apoyo, forro isotérmico, doble cuerpo para el aceite térmico, una tapa abatible, salida en el fondo del deposito vaciado total, fondo con inclinación y entrada de producto superior. Entre la gran variedad de posibles elaboraciones de la marmita en caliente destacan: bechamel para croquetas, salsas, rellenos, cremas, migas, pisto, chocolates, jarabes, dulces, garapiñadas, cremas pasteleras, almendras, productos cosmética, productos quimicos y frutos secos... Potencia motor 2'2 kw y 1430 rpm. Características Modelo: FC 150 Año: 2008 Ancho: 900 mm Alto: 2100 mm ... Leer más
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Marca
Modelo
PaísEspaña
Año
Descripción Cuece-cremas, versátiles, ideales para pequeñas y medianas producciones, tanto para productos de pastelería (cremas, batido de yemas con azúcar, diluir el chocolate) como para productos gastronómicos (bechameles, salsas, croquetas, etc…). También se pueden utilizar en otras aplicaciones, como en el sector de la cosmética o el de la química. También llamado cocedor de cremas, construido íntegramente en acero inoxidable, dispone de removedor. Los cuececremas o cocedores de cremas utilizan el principio de la cocción al “baño maría” mediante la circulación de aceite caliente o agua en la cavidad del tanque aislado hecho de triple pared para una máxima seguridad del operador. La máquina está equipada con resistencias eléctricas de potencia de 5400w x 2 unidades dos PT100 de temperatura, una tapa con bisagras, un agitador central con raspadores de alimentos o el sistema de agitación necesario para cada producto, una válvula de salida de producto, tres patas de soporte y un panel eléctrico con velocidad variada, controles de temperatura, etc. ... Características Modelo: MMG-CC 500 Año: 2019 Peso: 700-800 kg Ancho: A medida Alto: A medida Largo: A medida ... Leer más
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Marca
Modelo1000L
PaísEspaña
Año
Descripción Ficha Técnica: Medidas exteriores (mm): Alto: 2100 Ancho: 1400 Fondo: 1400 Capacidad: 1000L Tensión (V): 380V (3F+T)
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Marca
Modelo100 l
PaísEspaña
Año
Descripción Capacidad: aprox. 100litros. Modelo: MFD107 100 Consumo máximo: 1242 gr/h. Presión de trabajo: 37gr x cm2 Medidas exteriores: 85x90x85cm. Medidas interiores: alt 450mm, Ø 550mm. Funciona con butano, propano ó gas ciudad.
EUR
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Marca
Modelo
PaísEspaña
Año
Descripción Maquina industrial, marmita de gas-oil de 300L de capacidad. medidas exteriores 94X94x93, medidas interior 70x70x60, en perfectas condiciones.
3.500 EUR
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Marcajusacri
Modelo
PaísEspaña
Año2000
Descripción Marmita gasoil. Quemador nuevo. 500 litros. Acero Inoxidable Buen estado.
4.000 EUR
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Marcam.serra
ModeloMSV 300 DFE
PaísEspaña
Año
Descripción
EUR
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