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Alimentación (Equipamiento)

Cruells Talleres, S.L. - Peladoras / Descortezadoras

Cruells Q-74

Descortezadora: para biselar y/o pulir jamones frescos y curados

Foto de Descortezadora
Cruells, mediante su dilatada experiencia en el sector, ofrece su gama de descortezadoras para biselar y/o pulir jamones frescos y curados, que le han permitido ser pionero en el mercado nacional en esta materia. Junto con sus líneas de deshuesado (cuchillos y gubiadoras neumáticas, deshuesadoras, mesas, guillotinas, etc.) brindan una solución completa a sus clientes.

Estas descortezadoras aúnan resistencia, ligereza y facilidad de uso, por lo que no requieren personal cualificado, al mismo tiempo que mejoran la presentación y acabado del jamón.

Por medio de su regulación de corte se pueden reducir al mínimo las mermas del producto, obteniendo una gran productividad. Permiten pulir los jamones de forma rápida y sencilla.