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Alternativas al uso de antibióticos, producción de energía a partir de las heces, transición de terneros para cebo y valorización de productos lácteos

Jornada de puertas abiertas del IRTA para mostrar sus investigaciones en vacuno de leche

Redacción Tierras / Interempresas21/09/2022

El IRTA lleva a cabo una investigación para que las vacas puedan producir leche de calidad y de forma sostenible, y para que se garantice su bienestar, para que así la población pueda alimentarse con un producto nutritivo, saludable, proteico y rico en calcio.

Con el objetivo de acercar esta investigación a la ciudadanía, el IRTA Monells organiza una jornada de puertas abiertas que incluirá actividades para todos los públicos y que se celebrará el próximo sábado, 1 de octubre, a partir de las 11.00 horas.

Habrá actividades para personas de todas las edades. Para los más mayores, se harán cuatro actividades alrededor de cuatro temáticas: una visita guiada con explicaciones sobre cómo reducir el uso de antibióticos y qué alternativas a éstos se están estudiando; cómo producir energía a partir de las heces de las vacas; cómo hacer la transición de terneros nacidos en granjas lecheras hacia granjas de engorde, y cómo se valora la calidad de los productos lácteos a partir de una cata de yogures.

El IRTA desarrolla varias actividades de investigación en el sector del vacuno lechero
El IRTA desarrolla varias actividades de investigación en el sector del vacuno lechero.

Para los más pequeños, habrá un espacio donde se harán manualidades de la mano de una educadora.

La actividad se engloba en el marco de la Noche Europea de los Investigadores, un evento público dedicado a la divulgación de la ciencia y que se celebra a la vez en 30 países de toda Europa. El objetivo es acercar la investigación, la innovación y sus protagonistas al público de todas las edades de forma amena y divertida.

  • Acto. Jornada de puertas abiertas en el IRTA Monells.
  • Día. Sábado, 1 de octubre de 2022.
  • Hora. 11.00 horas.
  • Lugar. Centre IRTA Monells – Finca Camps i Armet – 17121 Monells (Girona).

Empresas o entidades relacionadas

Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària - IRTA

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