Actualidad

Entrevista a Ana Rodríguez Castaño, directora general de Producciones y Mercados Agrarios del MAPA

29 marzo, 2024
Al cumplir los primeros 100 días en el cargo, Ana Rodríguez Castaño concedió esta amplia a entrevista a Interempresas donde repasa muchos de los numerosos asuntos que son de su competencia dentro del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). La nueva directora general de Producciones y Mercados Agrarios aterrizó en su actual responsabilidad el 20 de diciembre de 2023 y en sus respuestas denota el profundo conocimiento que atesora de un sector para el que trabaja desde el año 2000...

La identificación electrónica obligatoria llega el 1 de julio

27 marzo, 2024
El sector vacuno ha desarrollado desde hace décadas un sistema de trazabilidad que permite un mayor control a lo largo de toda la cadena alimentaria en aras de una mayor transparencia, lo que ha permitido restablecer la confianza del consumidor tras la crisis de las encefalopatías espongiformes transmisibles y garantizar la seguridad alimentaria de los productos de carne de vacuno...

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Huella ambiental de carne y leche de vacuno: manejo y emisiones

26 marzo, 2024
En un contexto en que el sector de la leche y la carne de vacuno están siendo cuestionados por su impacto ambiental, es vital medir, reducir y comunicar la huella ambiental de dichos productos. En este sentido, IRTA ha realizado un estudio pionero en el marco del Grupo Operativo ‘Rumprint: huella ambiental de la carne y la leche de vacuno’...

Casi dos millones de euros para completar la campaña de vacunación de lengua azul en Asturias

25 marzo, 2024
El Gobierno del Principado de Asturias ha encargado a la empresa pública Tecnologías y Servicios Agrarias S.A. (Tragsatec) la vacunación de la cabaña ganadera contra la lengua azul, que permitirá proteger a 320.000 vacas y 60.000 ovejas en toda la comunidad. Con esta medida, se da continuidad a la inmunización frente a los serotipos 4 y 8 que comenzó en enero, aprovechando la visita a las explotaciones durante la campaña de saneamiento...

El sector de la maquinaria agrícola demuestra su unidad

25 marzo, 2024
Fabricantes y distribuidores españoles de maquinaria agrícola hicieron gala de unidad durante la Asamblea General de la Asociación Nacional de Maquinaria Agropecuaria y Espacios Verdes (ANSEMAT) que este año se celebró el 22 de marzo en Murcia.

Los quesos españoles buscan reconocimiento ante el aumento de las importaciones foráneas

21 marzo, 2024
La popularidad de los quesos españoles no para de aumentar en todo el mundo. Este símbolo de la gastronomía española cada vez trasciende más fronteras y conquista los mercados internacionales con su sabor y diversidad. Sin embargo, el buen momento en el exterior contrasta con la situación a nivel doméstico, donde año tras año penetran más quesos de importación, desplazando a las propuestas de origen nacional...

Leve mejoría en la oferta de animales en Torrelavega con dificultades en los tratos

21 marzo, 2024
Leve mejoría la experimentada por la oferta en la feria celebrada esta semana en el Mercado de Ganados de Torrelavega (Cantabria), ya que se pusieron a la venta 1.450 reses, lo que condicionó el comportamiento de los tratos que se mostraron más lentos que hace siete días. En la recría es donde se manifestaron las dificultades en los tratos, lo que no impidió su total comercialización en los buenos precios de las últimas jornadas...

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El ‘Gefe’ en tu ganadería

Extracto de la ponencia impartida el 7 de noviembre de 2023 en la jornada ‘Retos demográficos: la ganadería como forma de vida’, organizada por el ITACyL

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