Thermomix cierra el año presente en 3,5 millones de hogares españoles
Los usuarios de Cookidoo, la plataforma de recetas de Thermomix, ponen en marcha más de 107.000 recetas al día en España.
‘El arte de estar juntos’ parte de una idea sencilla: de la Navidad no siempre se recuerdan los platos, sino lo que sucede alrededor de ellos, esos pequeños gestos que nadie planea y que hacen única cada celebración.
Esa idea se traslada a la revista, en la que cada receta está pensada para reunir a más personas alrededor de la mesa y cuyos capítulos parten de gestos que casi cualquier familia reconoce: la fuente que vuelve vacía a la cocina, la silla que se suma a última hora o el licor que se saca cuando nadie quiere levantarse todavía. Con una tirada de 12.000 ejemplares, estará disponible en quioscos a partir del 12 de noviembre.
La tradición, desde otro punto de vista
La revista reinterpreta los sabores navideños de siempre con propuestas como un cóctel de marisco propio, un rape a la marinera o un Roscón Lemon Pie, y dedica un capítulo a mezclar generaciones y culturas. La edición incluye además una entrevista con Jesús Sánchez, chef del Cenador de Amós (tres estrellas Michelin), que reivindica la cocina de casa como depositaria de la tradición.
Thermomix, en cifras
Cookidoo, la plataforma digital de recetas de Thermomix, supera los 500.000 suscriptores en España, que ponen en marcha cada día 107.198 recetas: una media de 74 por minuto y 39,1 millones al año.
La inteligencia artificial también gana peso en la cocina cotidiana. Solo durante el mes de octubre, más de 38.000 usuarios en España utilizaron Cookidoo Assistant, el nuevo asistente de la plataforma, y generaron cerca de 247.000 mensajes. Respecto a septiembre, el número de usuarios creció un 27,8%, el de sesiones un 46,2% y el de mensajes un 48,5%, una evolución que refleja el creciente interés por integrar la inteligencia artificial en la cocina del día a día.
Además, en aproximadamente el primer mes de su función de traducción, se tradujeron más de 26.000 recetas españolas a otros idiomas y más de 29.000 internacionales al español.
