El revestimiento Ceratal resulta idóneo tanto para freír suavemente como para conseguir preparaciones más crujientes
Fissler Ceratal: antiadherencia cerámica para cocinar mejor en casa
La firma alemana Fissler, distribuida en España por River Internacional, presenta su gama de sartenes con recubrimiento cerámico al agua, fabricado sin PFAS/PTFE, pensada para una cocina diaria más consciente, cómoda y precisa.
Cocinar mejor no empieza únicamente en la receta. Empieza también en el recipiente: en cómo reparte el calor, en cómo responde al uso diario, en cómo permite trabajar los alimentos con precisión y en la confianza que transmite cada pieza en la cocina.
La colección Ceratal demuestra que la antiadherencia también puede tener un enfoque más natural. Su recubrimiento cerámico, elaborado a base de agua y fabricado sin PFAS/PTFE, ofrece muy buenas propiedades antiadherentes y permite cocinar con menos aceite, evitando que los alimentos se peguen y facilitando la limpieza tras cada uso.
Por qué elegir una sartén cerámica
En el caso de Fissler Ceratal, el recubrimiento cerámico está elaborado a base de agua y fabricado sin PFAS/PTFE, una característica que encaja con las nuevas demandas de quienes buscan utensilios de cocina más responsables, duraderos y alineados con un estilo de vida actual.
El revestimiento Ceratal resulta idóneo tanto para freír suavemente como para conseguir preparaciones más crujientes, adaptándose a recetas cotidianas con huevos, verduras, pescado o carne, manteniendo siempre el control sobre el resultado.
Diseños inteligentes: Classic Evo y Comfort Evo
Para garantizar la máxima comodidad, Fissler ha desarrollado dos diseños, adaptados a diferentes necesidades de cocinado:
- Ceratal Classic Evo mantiene una estética inspirada en la cocina de siempre. Su forma redondeada facilita el salteado y ayuda a mover los ingredientes de forma cómoda y sin derrames.
- Ceratal Comfort Evo: Presenta una forma redondeada y elevada que aporta un extra de capacidad. Además, incorpora un mango ergonómico que proporciona un apoyo óptimo y protege los dedos para que no se resbalen ni entren en contacto con la sartén caliente.
Máxima tecnología térmica en el fondo
El resultado es una cocción más uniforme, con mayor control y precisión en el día a día. Porque cocinar mejor no depende solo de la receta: también empieza por escoger bien el recipiente.
La gama Ceratal se presenta como una colección prémium pensada para quienes disfrutan cocinando en casa y prefieren menos utensilios, pero mejores herramientas. Piezas concebidas para acompañar la cocina diaria con precisión, comodidad y confianza.
