Benaocaz y el Bosque (Cádiz) – 11 de septiembre
Claves para la valorización de parámetros morfológicos y juzgamiento de la raza Payoya
La Asociación de Criadores de la Raza Caprina Payoya organiza una jornada técnica titulada ‘Claves para la valoración de parámetros morfológicos y el juzgamiento de la raza caprina Payoya’, que se celebrará el próximo 11 de septiembre.
La jornada técnica se dividirá en una jornada teórica de mañana que se celebrará en el Teatro Aznalmara de la localidad gaditana de Benaocaz, mientras que la sesión de tarde será en el Centro Experimental Agrícola Ganadero de la Diputación de Cádiz, ubicada en la Finca El Imperio de El Bosque.
Ejemplares de raza Payoya.
Programa
Sesión de mañana – Teatro Aznalmara - Benaocaz
- 11.30 horas. Inauguración. José María Pastor Fernández, inspector de la raza caprina Payoya y jefe de Servicio de Agricultura, Ganadería, Industria y Calidad en Cádiz; representante del Área de Transición Ecológica y Desarrollo Urbano Sostenible de la Diputación de Cádiz; Olivia Venegas Carrasco, alcaldesa de Benaocaz; Miguel Ángel Mangana Pece, presidente de la Asociación de Ganaderos de Benaocaz; y José María Fernández Castro, presidente de la Asociación de Criadores de la Raza Caprina Payoya.
- 12.00 horas. Sesión teórica audiovisual de valoración morfológica y juzgamiento en el caprino lechero. Manuel Sánchez Rodríguez, catedrático de Producción Animal de la Universidad de Córdoba y director de la Escuela de Jueces de Caprino Lechero de Andalucía ‘José Antonio Sánchez Romero’.
- 14.00 horas. Almuerzo.
Sesión de tarde – Centro Experimental Ganadero de la Diputación de Cádiz – El Bosque
- 16.00 horas. Sesiones prácticas: machos, cabritas nulíparas, cabras primíparas y cabras multíparas. Manuel Sánchez Rodríguez, catedrático de Producción Animal de la Universidad de Córdoba y director de la Escuela de Jueces de Caprino Lechero de Andalucía ‘José Antonio Sánchez Romero’.
- 18.30 horas. Clausura.
