Los quesos elaborados con leche de cabra Payoya protagonizan catas y eventos
Quesos Pajarete estuvo presente el pasado 18 de enero en las aulas de Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Cádiz, con una cata con el profesor Antonio Orozco, el impulsor de Quesierra. Quesos Pajarete es uno de los operadores autorizados del logotipo ‘Raza Autóctona Payoya 100%’, gestionada por la Asociación de Criadores de la Raza Caprina Payoya.