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Los quesos elaborados con leche de cabra Payoya protagonizan catas y eventos

31/01/2023

Quesos Pajarete estuvo presente el pasado 18 de enero en las aulas de Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Cádiz, con una cata con el profesor Antonio Orozco, el impulsor de Quesierra. Quesos Pajarete es uno de los operadores autorizados del logotipo ‘Raza Autóctona Payoya 100%’, gestionada por la Asociación de Criadores de la Raza Caprina Payoya.

Un instante de la cata de Quesos Pajarete en la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Cádiz
Un instante de la cata de Quesos Pajarete en la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Cádiz.
Por otra parte, los quesos artesanos de leche de cabra Payoya de Quesería Crestellina fueron protagonistas del evento Simbiosis, organizado por el restaurante malagueño Bendito.

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