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La quesería ‘La Abuela Cecilia’ ya opera con el logotipo ‘Raza Autóctona 100% Florida’

09/09/2022

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Raza Florida (Acriflor) incrementa el número de operadores haciendo uso del logotipo ‘Raza Autóctona 100% Florida’.

La ganadería MY, con su producción lechera y la quesería artesanal ‘La Abuela Cecilia’, ya es operadora autorizada para este logotipo a partir del pasado mes de agosto.

Elaboración de quesos en ‘La Abuela Cecilia’
Elaboración de quesos en ‘La Abuela Cecilia’.
La explotación, cuyo titular es Manuel Gallego, como operador productor de leche, y la quesería ‘La Abuela Cecilia’, como operador transformador y comercializador de productos lácteos, se encuentran situados en la localidad de Monesterio, en la provincia de Badajoz.

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