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Andalucía presume de razas ganaderas con la participación de Cabrandalucía

06/09/2022

La jornada ‘Panorama actual de las razas ganaderas en Andalucía’, con la participación de Cabrandalucía, tuvo el objetivo de realizar una puesta al día sobre la situación de las razas ganaderas con presencia en Andalucía, incidiendo en las actuaciones que ofrecen las asociaciones de criadores de razas puras. Se prestó especial atención a los avances en la difusión de la mejora genética y en la comercialización de productos de calidad diferenciada.

El Rectorado de la Universidad de Córdoba acogió la celebración de la jornada técnica titulada ‘Panorama actual de las razas ganaderas en Andalucía’, evento organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía en colaboración con la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto y sus organizaciones miembro con presencia y/o reconocimiento en Andalucía.
Intervención de Javier Fernández, secretario ejecutivo de Caprigran, durante la celebración de la jornada técnica
Intervención de Javier Fernández, secretario ejecutivo de Caprigran, durante la celebración de la jornada técnica.

El objetivo de la jornada fue realizar una puesta al día sobre la situación de las razas ganaderas con presencia en Andalucía, incidiendo en las actuaciones que ofrecen las asociaciones de criadores de razas puras al conjunto del sector ganadero, así como en las medidas de desarrollo y fomento que la Junta de Andalucía viene articulando en este ámbito.

En ella se dieron a conocer las actuaciones concretas que las diferentes asociaciones de criadores ofrecen al sector ganadero en su conjunto, con especial atención a los avances en la difusión de la mejora (comercialización material genético, publicación del catálogo de sementales, participación en certámenes ganaderos, campañas de promoción…) y la comercialización de productos de calidad diferenciada (IGP, Logotipo100% Raza Autóctona, normas de calidad…).

El vídeo ‘Andalucía de Pura Raza’ resalta la importancia de las razas autóctonas y sus ventajas para la gestión del territorio
La jornada estuvo dirigida a profesionales relacionados con el ámbito de la ganadería en Andalucía, pero también se crearon contenidos de interés para la sociedad en general. Por ello, en el marco de este evento, se presentó el vídeo ‘Andalucía de Pura Raza’, una pieza audiovisual que resalta la importancia de la ganadería de raza pura en Andalucía, comunidad autónoma que cuenta con una gran variedad de razas puras criadas en sistemas tradicionales de producción ligados a la tierra y en la que la actividad ganadera es uno de los motores clave del medio rural por su contribución al desarrollo de la economía, a la fijación de la población y a la conservación del medioambiente.

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