El pienso de caprino de leche da un respiro en junio y se abarata un 1,2% mensual
Descenso en el precio del pienso compuesto dirigido a la producción de leche de cabra. Según muestran los datos oficiales de la plataforma Silum, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), la cotización en junio ha evolucionado de 441,14 a 436,00 euros por tonelada, lo que significa una ligera reducción del 1,2%.
Esta bajada del precio en junio da un ligero respiro a los productores tras subidas desmesuradas en los últimos meses. Además, se trata de la reacción del mercado al descenso de las materias primas, que el propio Ministerio de Agricultura cifra en el 3,1% en maíz, 7,3% en trigo y 8,6% en cebada.
Nave de producción de cabras de raza Murciano-Granadina.
Respecto a la evolución anual, los datos son radicalmente distintos, ya que en junio de 2021 la cotización era de 285,70 euros por tonelada, cuando ya habían comenzado a aumentar los precios de la alimentación animal. Por lo tanto, en el último año ha subido un 52,6%.
En la ración completa, que es un cálculo que realiza la propia plataforma Silum en función de los precios de los forrajes y de los piensos compuestos, la evolución es similar. La bajada mensual es del 0,9% al pasar de 343,71 a 340,69 euros por tonelada, mientras que la subida anual llega al 43,6% al evolucionar de 237,23 a los citados 340,69 euros por tonelada.
