El pienso de caprino sigue rompiendo moldes y ya sube un 39,8% en el último año y medio
El concentrado para cabras de leche continúa en niveles de incremento de precios que no se habían registrado hasta el momento. Según los últimos datos de la plataforma Silum, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), la cotización actual ya se sitúa a finales del mes de octubre en los 315,53 euros por tonelada, lo que significa un aumento del 5,4% respecto a los 299,36 euros que se registraban en septiembre.
Sin embargo, los datos son mucho más elocuentes si se analiza la situación respecto a mediados del pasado ejercicio, cuando comenzó la escalada de precios que aún continúa en la actualidad. En junio de 2020, el precio del pienso se situaba en 225,76 euros por tonelada, por lo que el incremento porcentual se sitúa en el 39,8% durante el último año y medio.
Esa escalada de precios no ha encontrado prácticamente freno durante este periodo de tiempo, lo que hará que el precio medio semanal del concentrado de cabras de leche en 2021 sea el más alto de la serie histórica registrada en Silum, que trabaja con este producto desde el año 2014. En la actualidad, a falta de los meses de noviembre y diciembre, la cotización media está en 285,35 euros por tonelada.
Respecto al precio de la ración completa, que es un cálculo que realiza la plataforma Silum, está más moderado debido al comportamiento en el precio de los forrajes. A finales de octubre se sitúa en 257,34 euros por tonelada, con una subida mensual del 4,3% respecto a los 246,82 euros de septiembre y un incremento del 25,1% respecto a los 205,72 euros que se marcaron como mínimo en 2020.
