El proyecto Life Low Carbon Feed valoriza los subproductos de la poda y arroz para alimentación del caprino
El proyecto europeo Life Low Carbon Feed (LCFEED), que ha liderado La Unió de Llauradors i Ramaders, opta esta semana a convertirse en el mejor proyecto Life de este año, tras una reducida selección de los Life Awards 2021 en la que han quedado solo quince de toda la Unión Europea.
Forman parte junto a La Unió como socios del proyecto el Ayuntamiento de Valencia y el de Vall d’Uixó, la Universitat Politècnica de València, la cooperativa Unión de Productores de Caprino (Uniproca) y las empresas Low Carbon Economy y Área Europa (Italia).
El proyecto ha conseguido nuevos métodos y prácticas innovadoras realizando una valoración efectiva de las podas citrícolas y la paja del arroz para convertirlas en un nuevo alimento competitivo para rumiantes, en concreto para ganado caprino, que reduce las emisiones de metano, mitigando así el cambio climático tanto en agricultura como en ganadería.
Life Low Carbon Feed ha demostrado y validado que puede ser un nuevo modelo de negocio sostenible, replicable y transferible. Las experiencias realizadas en varias granjas demuestran que la aceptación por parte del ganado cabras es excelente y las pruebas digestibilidad, nutricionalidad y emisiones también son igualmente positivas. En este sentido, existe ya interés comercial para comercializar este pienso.
