La Feria de Benaocaz acogerá el XII Concurso Nacional Morfológico de la Cabra Payoya
La raza caprina Payoya tendrá uno de sus principales puntos de encuentro en la Feria Ganadera de Benaocaz, que se celebrará del 9 al 12 de octubre. El programa incluirá el XII Concurso Nacional Morfológico de la Cabra Payoya, previsto para el sábado 10 de octubre, con la participación de ejemplares distribuidos en cuatro secciones y bajo el juzgamiento de Manuel Sánchez Rodríguez.
El XII Concurso Nacional Morfológico de la Raza Caprina Payoya se celebrará el sábado 10 de octubre a partir de las 11.30 horas en Benaocaz (Cádiz), dentro de la programación de la Feria Ganadera que reunirá actividad ganadera y concursos morfológicos durante cuatro jornadas.
La competición establecerá cuatro categorías para valorar las características morfológicas de los animales participantes. El programa contempla una sección de machos adultos, otra de hembras multíparas, una tercera para hembras primíparas y una cuarta destinada a lotes de hembras jóvenes.
El encargado de realizar los juicios será Manuel Sánchez Rodríguez, catedrático de Producción Animal de la Universidad de Córdoba y director de la Escuela de Jueces de Caprino Lechero. Su participación aportará al certamen el criterio técnico necesario para la valoración de los ejemplares de la raza.
La celebración del concurso permitirá además reunir en un mismo espacio a ganaderos y animales de una raza estrechamente vinculada a los sistemas de producción de la Sierra de Cádiz y otras zonas de Andalucía, en el marco de una feria ganadera de carácter nacional.
La XIII Feria Ganadera de Benaocaz completará su programa con otros dos concursos morfológicos de razas ovina y caprina. El cartel anuncia el XIII Concurso de la Cabra de la Sierra y el XIV Concurso Nacional Morfológico de la Oveja Merina de Grazalema, configurando un programa centrado en la conservación y valorización de las razas ganaderas vinculadas al territorio.
