Protección para las razas caprinas andaluzas y rentabilidad que asegure su conservación
Las razas autóctonas son parte del patrimonio, algunas de ellas en grave peligro de extinción pese a las enormes contribuciones y servicios públicos que prestan a la sociedad y al medio ambiente. En Andalucía se cuenta con 23 razas autóctonas catalogadas por la administración como amenazadas.
La Fundación Savia, conocedora de las reivindicaciones del sector, se ha querido sumar para solicitar medidas para el mantenimiento y la salvaguarda de las razas caprinas andaluzas y así se lo ha hecho saber a la consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo, a través de una misiva.
“Por su grave crisis de rentabilidad y viabilidad, las explotaciones de extensivo que manejan las razas caprinas andaluzas están abocadas a su desaparición, pese a las ayudas a las actividades agroganaderas existentes, que se hacen insuficientes ante las presiones externas del mercado y los precios, el envejecimiento del sector y la falta de relevo generacional”, señala la Fundación Savia.
Savia considera que los servicios ecosistémicos que realizan deberían estar reconocidos y capitalizados, deberían estar compensados, tal y como lo han manifestado en múltiples ocasiones en sus numerosas reivindicaciones a la administración pública para la protección y defensa de la ganadería extensiva.
La Fundación Savia enuncia que estamos asistiendo a un “trasvase de animales desde nuestra comunidad a otras como Castilla-La Mancha y Comunidad Valenciana", donde asegura que se apoyan y sí son valorados los servicios ecosistémicos que realizan estas razas. Además, la crisis climática requiere de prevención de incendios por las altísimas temperaturas que se están dando en Andalucía y que, con el pastoreo de las cabras, "logramos el control de la vegetación y, con ello, la reducción del riesgo de los incendios".
La organización se ha querido sumar a las Asociaciones de las razas caprinas Blanca Andaluza o Serrana, Negra Serrana y Blanca Celtibérica, que hacen una serie de reclamaciones: “Reconocer la importancia y el papel que juegan las razas con la labor medioambiental y social que realizan; que el cobro de lucro cesante se equipare a nuestros análogos en manejo; que se reconozca la condición de ganadería extensiva; y que se accione la legislación de flexibilidad normativa que las ampara”.
Francisco Casero, presidente de la Fundación Savia, solicita compromiso: “Para proteger a nuestras razas autóctonas en peligro de extinción, le pedimos compromiso con el mantenimiento de nuestra cultura, nuestro patrimonio y con la conservación de nuestro medio rural y natural”.
