Alta tecnología genética

La Asociación Nacional de Criadores de Caprino de Raza Murciano-Granadina (Caprigran) ha consolidado en los últimos años el Programa de Cría de la Raza Murciano-Granadina, a través de la implementación de nuevas tecnologías y procedimientos en la recogida de datos en las ganaderías, relativos a la Gestión del Libro Genealógico y Programa de Mejora. Se ha hecho especial hincapié en los controles de rendimientos oficiales: Producción y Calidad de leche en el control lechero y Morfología a través de la Calificación Morfológica Lineal. Además, se ha duplicado el número de filiaciones con más de 8.000 ejemplares al año y fortalecido el programa de inseminación artificial a través de la gestión del Centro de Selección y Mejora del Caprino Andaluz (Caprigen), situado en Fuente Vaqueros (Granada), donde Caprigran cuenta con más de 50 sementales y las más modernas instalaciones para llevar a cabo esta actividad.

Durante el ejercicio 2021, se han realizado un total de 3.614 inseminaciones en Caprigran. Los dos últimos años se han realizado aproximadamente un 20% menos de inseminaciones debido a los efectos de la pandemia. A partir de este año, la asociación espera volver a los números de años anteriores.

Actualmente, Caprigen dispone de un plantel de 52 machos y más de 12.000 dosis seminales de raza Murciano-Granadina para poder prestar los mejores servicios de reproducción de caprino, tanto a nivel nacional como internacional. Toda la información del catálogo de sementales y solicitud de dosis se puede consultar en la web de Caprigran.

La selección de hembras a inseminar se determina a partir de la información de los Valores Genéticos de Producción (kg a 210 días), Componentes (kg de Proteína y Grasa), Calificación Morfológica (Estructura y Capacidad, Carácter Lechero, Sistema Mamario y Aplomos) y Producción Vitalicia, tal y como establece el Programa de Cría de la Raza Murciano-Granadina gestionado por Caprigran.

Los valores promedio de fertilidad en inseminación artificial son de un 60% en semen refrigerado y un 45% en semen congelado.

Se está trabajando en transferencia de embriones de manera incipiente en algunas ganaderías del Núcleo Selectivo, donde se espera poder recabar la información necesaria para poder realizar un balance técnico y económico de esta técnica reproductiva.

A través de la herramienta Caprigen, se está consolidando la comercialización de material genético de raza Murciano-Granadina, tanto a nivel nacional como internacional en países como Portugal, Italia (Cerdeña), México y Brasil, donde ya se tienen bancos de dosis seminales para poder atender a la demanda durante todo el año. En conclusión, se está comercializando alrededor de 5.000 dosis anuales.

En cuanto a la venta de animales vivos, cabe destacar que el año pasado se realizó la primera venta de la raza a Venezuela y en este año hay contratadas 2.000 chivas para Arabia Saudí. También se han consolidado las ventas a Portugal e Italia como principales destinos de la raza Murciano-Granadina en Europa.