¿Cómo alimentar a las chivas de manera eficiente y sostenible?
Rosalía López Molina
Responsable comercial de Alimentación Animal COVAP
19/01/2021S.C.A. Ganadera del Valle de los Pedroches (COVAP) lleva trabajando en alimentación animal desde hace 62 años. Hace dos décadas comenzó a elaborar raciones ‘unifeed’, con el trabajo de técnicos y ganaderos de caprino de leche. En la actualidad, la actividad de caprino de leche es un proyecto muy consolidado dentro de nuestra cooperativa.
Objetivos
También con este plan de alimentación ofrecemos a nuestros ganaderos una herramienta de seguimiento para mejorar la productividad. Y como objetivos productivos nos planteamos el primer parto de nuestras chivas a los 12 meses de edad, por lo que la cubrición debe realizarse a los 7 meses con éxito, de aquí la importancia de trabajar en el desarrollo y crecimiento para alcanzar el peso óptimo.
Fases del programa
La primera fase de cría va desde el nacimiento hasta los 5 meses de vida. Hay dos momentos críticos, que son el encalostrado y el destete, que en la raza Murciano-Granadina se realiza entre los 45 y 50 días de edad. Es una etapa de estrés, que se intenta minimizar ofreciendo alimentos acordes a las necesidades fisiológicas del animal.
El producto recomendado antes del destete es el Prestarter chivas, mientras que para después del destete contamos con el Starter.
La segunda fase es la de recría, que transcurre entre los 5 y los 12 meses. Un momento clave es la primera cubrición. El objetivo es que se puedan cubrir a los 7 meses de edad y con un peso vivo correspondiente al 60% del peso adulto. Además, está el momento del parto, al que debe llegar con el 90% del peso adulto. Para cubrir todas las necesidades de la fase de recría, contamos con diferentes productos para Crecimiento. Todos estos piensos forman parte de nuestro plan de alimentación animal COVAP creado exclusivamente para las futuras reproductoras de nuestras granjas.
Fase de Cría
En esta fase se debe incentivar el consumo de pienso ya que, presentar una dieta sólida a temprana edad minimiza el estrés que supone el cambio de una dieta líquida a base de leche a una dieta sólida tras el destete.
Es importante trabajar a nivel anatómico y metabólico del rumen estimulando el desarrollo de papilas ruminales, que incrementan la absorción de ácidos grasos volátiles.
El Prestarter chivas es un producto muy palatable (con sueros lácteos, azúcares y aromatizantes), de una alta digestibilidad (nivel alto de proteína altamente digestible en base a soja extrusionada) y que proporciona gran estabilidad a nivel digestivo por la incorporación de levadura.
Gracias a la inclusión de aditivos especiales se controlan patologías digestivas frecuentes en estas edades y además en la formulación de este alimento se utilizan ácidos grasos de cadena corta, media y larga que estimulan la inmunidad y poseen efecto antimicrobiano y antiinflamatorio.
Este alimento incorpora un nivel adecuado de proteínas de alta digestibilidad, niveles altos de calcio y fósforo, vitaminas del grupo B, cereales de alta calidad, entre otros ingredientes de alto valor energético.
Fase de Recría
Conclusión
Tener un gran programa de alimentación animal es un factor esencial para lograr una salud digestiva, lo que se traduce en chivas con una alta capacidad lechera y vidas productivas largas. Así mismo, una buena alimentación y salud animal, permite que las granjas sean viables y eficientes.





