Productores de Coahuila (México) exportan cabrito a Estados Unidos
Redacción oviespana.com11/01/2011
Convertida en una verdadera esperanza para los campesinos del agreste semidesierto coahuilense, la Compañía Agrícola La Esperanza exporta cabrito empacado al alto vacío a las principales ciudades de Texas, mismo que adquiere directamente a productores rurales de muy diversos municipios, generando una cadena de valor que cada vez beneficia a más familias, según informa el periódico mexicano Vanguardia.
“Lo mejor de todo es que en Coahuila hay mucha producción caprina, y nosotros pagamos el mejor precio del mercado, sin intermediarios”, explicó Eduardo Cárdenas Cantú, director general de la empresa.
