Programa de la FICADE 2011 (Feria de Muestras de Armilla) - 3, 4 y 5 de junio
Redacción oviespana.com18/05/2011
Ya está listo el programa de la Feria Internacional del Sector Caprino y sus Derivados (FICADE 2011), que celebrará su octava edición en la localidad granadina de Armilla, del 3 al 5 de junio.
Viernes, 3 de junio
11.00 horas. ‘Programa de mejora de la raza Murciano-Granadina en el marco del Real Decreto 2129/2008’. Juan Vicente Delgado Bermejo (director técnico del esquema de selección) y Fernando Tejerina Ampudia (inspector de la raza).
12.30 horas. Presentación de la Federación Española de Criadores de Caprino de Raza Murciano-Granadina.
13.00 horas. Inauguración de FICADE 2011.
13.15 horas. Entrega de premios del I Concurso de Quesos de Cabra FICADE 2011.
13.30 horas. Taller de elaboración de quesos.
Sábado, 4 de junio
11.00 horas. Exposición y venta de quesos artesanos de cabra. Degustación de yogures y leche de cabra pasteurizada. Taller de elaboración de quesos.
12.00 horas. XXXIII Concurso Morfológico Nacional de la Raza Murciano-Granadina.
14.00 horas. Ordeño de los animales participantes en el III Concurso Premio Cabrandalucía a la cabra más lechera del certamen.
Domingo, 5 de junio
11.00 horas. Exposición y venta de quesos artesanos de cabra. Degustación de yogures y leche de cabra pasteurizada.
12.00 horas. Entrega de premios del XXXIII Concurso Morfológico Nacional de la Raza Murciano-Granadina.
14.00 horas. Ordeño de los animales participantes en el III Concurso Premio Cabrandalucía a la cabra más lechera del certamen. Entrega de premios. Degustación de choto granadino.
20.00 horas. Clausura de FICADE 2011.
