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La leche de Cabra Verata se convierte en helado

Redacción oviespana.com25/07/2016
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En una heladería de Navalmoral de la Mata (Cáceres) han elaborado un refrescante helado artesanal cuyo ingrediente principal es la leche procedente de cabras de la Raza Verata, un producto que cuenta con el amparo del Logotipo Raza Autóctona 100% impulsado, en este caso, por la Asociación Extremeña de Criadores de Caprino de Raza Verata y otorgado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) que sirve como distintivo diferenciador de la calidad del producto, según FEAGAS.

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