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Precios en Origen y Destino, y en el Mercado de Carnes de Madrid, de Productos de Ovino, (semana 39, Septiembre 2013) - 24/09/2013

MERCASA. - IPOD: COAG, ACU y CEACCU. * Precios (€/kg): - Origen: ganado vivo. - Destino: producto transformado. * Productos: - Cordero pascual: de 10 a 13 kg. - Recental: de 8 a más de 16 kg. - Lechal

Mercasa organiza en Madrid la Conferencia 2012 de la Unión Mundial de Mercados Minoristas - 05/06/2012

Mercasa organiza en Madrid la Conferencia 2012 de la Unión Mundial de Mercados Minoristas 5 de junio de 2012 Mercasa organiza en Madrid la Conferencia 2012 de la Unión Mundial

Precios en Origen y Destino, y en el Mercado de Carnes de Madrid, de Productos de Ovino, (semana 38, Septiembre 2013) - 11/09/2013

MERCASA. - IPOD: COAG, ACU y CEACCU. * Precios (€/kg): - Origen: ganado vivo. - Destino: producto transformado. * Productos: - Cordero pascual: de 10 a 13 kg. - Recental: de 8 a más de 16 kg. - Lechal

Precios en Origen y Destino, y en el Mercado de Carnes de Madrid, de Productos de Ovino, (semana 37, Septiembre 2013) - 09/09/2013

MERCASA. - IPOD: COAG, ACU y CEACCU. * Precios (€/kg): - Origen: ganado vivo. - Destino: producto transformado. * Productos: - Cordero pascual: de 10 a 13 kg. - Recental: de 8 a más de 16 kg. - Lechal

Precios en origen y destino de productos de ovino, semana 4, Agosto - 28/08/2013

MERCASA. - IPOD: COAG, ACU y CEACCU. * Precios (€/kg): - Origen: ganado vivo. - Destino: producto transformado. * Productos: - Cordero pascual: de 10 a 13 kg. - Recental: de 8 a más de 16 kg. - Lechal

Estudio sobre los hábitos de compra y el consumo de carne de cordero en el País Vasco - 10/09/2013

Mercasa y elaborado por varios profesores de la Universidad del País Vasco (Villalba, Beristain, Mediano y Mitxeo). Teniendo en cuenta que el consumidor es la pieza clave en la comercialización

El merca 24 virtual - 05/04/2013

Mercasa, From, Tragsa, Red.es, el Ministerio de Agricultura, Comunidades Autónomas e Interprofesionales de Alimentación, entre otras. “En marzo de 2010 detectamos la oportunidad de proponer a Mercasa —empresa pública que gestiona

Mercasa organiza el 7º Encuentro de Mercados Municipales en Zaragoza - 11/01/2012

Mercasa organiza el 7º Encuentro de Mercados Municipales en Zaragoza 11 de enero de 2012 Bajo el lema ‘Nuevos barrios, nuevos mercados’, Mercasa organiza el 7º Encuentro de Mercados Municipales

Frutas y hortalizas contra la crisis - 18/01/2013

Mercasa, y esto se refleja en el aumento de la compra en el canal dinámico: tienda de descuento (7,6%), súper+auto (3,6%) y el hipermercado que aumenta en este

Mercachef apoya a la Selección Española de Cocina Profesional - 17/05/2013

Mercasa, gracias a la cual los mayoristas de Mercamadrid venden sus productos frescos al canal Horeca a través de su propia tienda online. De esta manera, el sector de la restauración

INTEROVIC iniciará acciones legales contra los operadores que no cumplen la Extensión de Norma - 26/04/2013

MERCASA, incumplan normas aprobadas por el propio Ministerio”, señala en una nota. Aparte de los casos antes indicados, la interprofesional también iniciará acciones legales contra “el resto de operadores que no cumplan

Easyfairs organiza en febrero la tercera edición de Restauración Moderna - 26/11/2012

Industrias Alimentarias de la Comunidad de Madrid (Aseacam), la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (Cehat), la Federación Española de Asociaciones Dedicadas a la Restauración Social (Feadrs) y Mercasa.

Mercasa presenta Mercachef, una nueva plataforma para el comercio electrónico mayorista de alimentos frescos - 31/10/2011

Mercasa presenta Mercachef, una nueva plataforma para el comercio electrónico mayorista de alimentos frescos 31 de octubre de 2011 Mercasa aprovechó el Foro de Innovación de Fruit Attraction para presentar

Mercachef en Mercabarna: tienda on-line, logística y cobro - 27/12/2012

Mercasa, para que las empresas mayoristas de los mercados comercialicen sus productos on-line, empezará a operar en Mercabarna. Para ello, los responsables del portal han abierto una oficina informativa

Madrid impulsa el comercio electrónico en la restauración - 03/12/2012

Mercasa. Mercachef ofrece a la restauración una nueva forma de comprar y visitar proveedores sin necesidad de desplazamientos, rompiendo la barrera física y temporal que supone acudir al Merca de madrugada

Castilla-La Mancha quiere que las figuras de calidad se incorporen al proyecto MercaOrigen - 05/09/2012

Mercasa y Mercamadrid, impulsores de esta iniciativa aún en fase incipiente, y ha recordado que Castilla-La Mancha tiene más de cuarenta alimentos con denominación de calidad para los que Madrid

El consumo de salsas ambiente se consolida en los hogares españoles - 13/12/2011

Mercasa–, el mercado de especias, salsas y condimentos en nuestro país creció en un 3,6% en volumen, llegando hasta las 318.000 toneladas, mientras que en valor se rondaron los 676 millones

Seafood Barcelona abre sus puertas como foro de negocios de los mercados pesqueros del sur de Europa - 25/09/2012

Mercasa. A nivel de Cataluña, se dan cita también el Departament de Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat de Catalunya y Prodeca (Promotora d´Exportacions Catalanes

Los alimentos frescos suponen el 53% del gasto alimentario de los hogares españoles - 14/12/2011

Mercasa presentó en Madrid el Informe sobre Producción, Industria, Distribución y Consumo de Alimentación en España 2011. El objetivo del informe era contribuir a un mejor conocimiento de la realidad

El cultivo del manzano en altura mejoraría la calidad sensorial de los frutos y reduciría las importaciones - 08/10/2012

Mercasa y la comarca del Barcelonés. Ésta cuenta con una superficie total de 86 hectáreas de las que 45 están edificadas. Cabe destacar, como aspecto preocupante, el descenso continuado del consumo