VÍCTOR MOLANO

Periodista y coordinador editorial - Interempresas Media

Licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad Pontificia de Salamanca. Es periodista especializado en ganadería y lleva desde el año 2003 escribiendo sobre sectores como ovino, caprino, vacuno de leche, vacuno de carne y porcino, en aspectos como sanidad animal, alimentación, reproducción, genética, instalaciones y mercados.

Foto de La leche de la DOP Queso Manchego empieza a recuperar valor con una subida del 10,8%

La leche de la DOP Queso Manchego empieza a recuperar valor con una subida del 10,8%

Foto Víctor Molano - 16 enero, 2026
La leche de oveja para la DOP Queso Manchego inicia 2026 con una cotización media de 12,33 euros por hectogrado (20,52 pesetas por grado), según la Lonja de Albacete, lo que representa un 10,8% más que en diciembre de 2025. El pasado año fue muy negativo, con una caída del 33,2% interanual en el análisis de los precios medios. Aun así, el arranque de 2026 apunta a una leve recuperación.
Foto de Descensos anuales del 5,5% en el pienso de ovejas de leche y del 7,5% en el cebo de corderos

Descensos anuales del 5,5% en el pienso de ovejas de leche y del 7,5% en el cebo de corderos

Foto Víctor Molano - 15 enero, 2026
El precio del pienso compuesto para ovejas de leche cerró el año 2025 con 255,88 euros por tonelada, un 5,5 % menos interanual, según los datos oficiales, mientras que la ración completa también bajó un 1,8. El mayor ajuste se dio en el concentrado para cebo de corderos, con una caída del 7,5%. Este alivio para los ganaderos se apoya en el descenso de la harina de soja y de los cereales, mientras que los forrajes se mantienen estables...
Foto de Un alivio para las granjas: alimentar a las cabras cuesta hoy un poco menos

Un alivio para las granjas: alimentar a las cabras cuesta hoy un poco menos

Foto Víctor Molano - 15 enero, 2026
El precio del pienso compuesto para cabras lecheras cerró el ejercicio en 259,43 euros por tonelada, un 2,8% menos que en diciembre de 2024. La ración completa también bajó un 0,9%, hasta 228,13 euros por tonelada. Entre las materias primas, la harina de soja mantiene su tendencia descendente, los cereales redujeron sus precios y los forrajes permanecen estables.

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Foto de Interovic analizará el relevo generacional y las amenazas sanitarias en ovino y caprino

Interovic analizará el relevo generacional y las amenazas sanitarias en ovino y caprino

Foto Víctor Molano - 13 enero, 2026
‘Los desafíos que transforman al sector’ es el lema con el que se celebrará el IX Seminario de Interovic, que se desarrolla el día 20 de enero en el céntrico Círculo de Bellas Artes de Madrid. Se trata de un encuentro anual de referencia para el sector de los pequeños rumiantes, reuniendo a expertos y protagonistas claves del sector, para analizar los principales retos actuales y las estrategias que marcarán el futuro...
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