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Cómo innovar en el mundo de las tónicas para no quedarse atrás

Últimamente está de moda el concepto VUCA para definir el entorno actual, no son más que las iniciales en inglés de variable, incierto, complejo y ambiguo. Vemos pues que estamos en un momento convulso en que lo único que permanece es el cambio continuo y muy acelerado y esto no es distinto en el mundo de la hostelería y la coctelería.
Foto de Entrevista a Wouter Lox, secretario general de la European Fruit Juice Association

Entrevista a Wouter Lox, secretario general de la European Fruit Juice Association

Wouter Lox fue nombrado en enero de 2019 nuevo secretario general de la European Fruit Juice Association (AIJN), la asociación representativa de la industria de los zumos de frutas en la UE desde 1962. La AIJN defiende los intereses de la industria y toda su cadena de valor, promoviendo la actividad del sector y la colaboración con las instituciones europeas.
Foto de Entrevista a Félix Muñoz, profesional del Marketing y la Comunicación

Entrevista a Félix Muñoz, profesional del Marketing y la Comunicación

Félix Muñoz, reconocido profesional del Marketing y la Comunicación que trabajó 25 años en Coca-Cola, Telefónica, Movistar y Cepsa, analiza para Asozumos cómo el sector de los zumos debe tener una estrategia coordinada para comunicarse con los consumidores y explicarles bien en qué consisten sus productos.
Foto de Entrevista a Guillem Boira, CEO de Original Tonic

Entrevista a Guillem Boira, CEO de Original Tonic

The Original Tonic, tónica premium nacida en 2011 con el mayor rango de sabores del mercado y pionera en la introducción del color en el producto, presenta su nueva imagen así como varias novedades en su gama de productos, tras estar inmersa en un proceso de rebranding durante los últimos meses. Este proceso, encabezado por el CEO de la marca, Guillem Boira, culmina con un nuevo diseño y packaging que ofrece una imagen más internacional sin dejar de lado sus raíces mediterráneas...
Foto de El perfil de la mujer en el nuevo mundo laboral

El perfil de la mujer en el nuevo mundo laboral

En la actualidad la presencia de las mujeres en el mundo laboral es una realidad tras el largo camino recorrido por la figura femenina para alcanzar puestos de alta dirección. Cada año hay un porcentaje superior de mujeres que van asumiendo perfiles directivos y mandos intermedios y progresivamente se está produciendo un cambio en la naturaleza del liderazgo: las mujeres jóvenes tienen una posición ideal para destacar en las presentes y futuras carreras profesionales...
Foto de Entrevista a Juan Manuel Burgos, comprador nacional de Carne de Aldi

Entrevista a Juan Manuel Burgos, comprador nacional de Carne de Aldi

Aldi se ha alzado como una de las grandes superficies de más éxito y crecimiento en nuestro país. Fueron de los primeros en apostar por la producción y la alimentación ecológica, algo que también se plasma en la carne y sus derivados. Su objetivo es seguir buscando la máxima calidad, por lo que esperan ampliar el peso de la carne hasta el 9% en sus supermercados.
Foto de Entrevista a Ricardo Márquez, director de FoodTech

Entrevista a Ricardo Márquez, director de FoodTech

FoodTech Barcelona vuelve con más oferta y nuevas oportunidades de negocio. Del 8 al 11 de mayo de 2018 y coincidiendo nuevamente con Hispack, el Salón Internacional del Embalaje, Fira de Barcelona y Alimentaria Exhibitions organizan este evento de referencia nacional que cuenta con nuevo director, Ricardo Márquez. Hablamos con él para profundizar en su visión más amplia e internacional de la industria y del propio salón...