Produlce prevé un crecimiento de hasta el 4% en la campaña de Navidad 2025
Produlce, la Asociación Española del Dulce, prevé que la campaña de Navidad 2025 cierre con un crecimiento de la facturación de entre el 3 y el 4%, en línea con la evolución registrada el año anterior, pese a un contexto marcado por la contención del gasto.
“Las previsiones apuntan a que la campaña 2025 mantendrá una evolución positiva, en línea con el crecimiento del año anterior. Esto refleja la capacidad del sector para adaptarse y seguir siendo un referente en el consumo navideño”, señala Rubén Moreno, secretario general de Produlce.
Según el Informe Anual Produlce 2024, la categoría de turrones y mazapanes alcanzó una facturación de 361 millones de euros en el último ejercicio, con un incremento del 3,7%, y un consumo nacional de 290 millones de euros, un 4,2% más que el año anterior. Esta categoría representa aproximadamente el 80% del total del consumo de productos dulces navideños.
Desde la asociación destacan que el sector mantiene un fuerte componente cultural y gastronómico, apoyado en materias primas mayoritariamente nacionales y en un tejido empresarial especializado, factores que refuerzan su posicionamiento tanto en el mercado interior como en el exterior. “Los turrones y mazapanes son una costumbre profundamente arraigada en nuestro país. Más allá del contexto económico, representan un símbolo de celebración, unión y calidad”, afirma Moreno.
Produlce subraya además la progresiva desestacionalización del consumo. Aunque cerca del 80% sigue concentrándose en las semanas previas a la Navidad, la diversificación de formatos y la adaptación a nuevos hábitos de compra están favoreciendo que estos productos se consuman también fuera del periodo navideño.
“Estamos observando cómo los turrones, mazapanes y otros dulces tradicionales empiezan a tener cabida en momentos distintos a la campaña navideña. La innovación y la adaptación de la oferta permiten que estos productos se disfruten durante todo el año, lo que abre nuevas oportunidades para la industria”, concluye el secretario general de Produlce.
