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Una amplia gama de productos de limpieza manual de 3M obtiene la certificación APPCC Internacional

21/04/2015
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La APPCC Internacional ha certificado una extensa gama de productos de limpieza manual de 3M, convirtiéndose de esta manera en el único fabricante de estropajo para limpieza manual que tiene la certificación APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) para una serie completa de soluciones.

Esta certificación garantiza que estos productos de 3M son válidos para operaciones de limpieza en todo el proceso de preparación de alimentos y para aquellas empresas de manipulación de alimentos y de limpieza que operan en conformidad con un Programa de Alimentos APPCC basado en la seguridad. Ana Cervantes, responsable de Marketing de 3M Cleaning amd Workplace Safety Division en España, ha afirmado que “tener esta certificación significa transmitir a los profesionales la certeza de que utilizan productos que son seguros con los alimentos y adecuados para sus procesos”.

Durante la evaluación de estos productos, los técnicos de alimentos de la APPCC atendieron a los materiales, las especificaciones de diseño, la fabricación, las características de toxicidad, los riesgos de contaminación, el etiquetado, las reclamaciones y su contribución a la seguridad alimentaria.

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