Doing business in Spain? Interempresas Media is the key
“En momentos de incertidumbre, las CCS tienen un rol indiscutible de guía, indicando el camino, facilitando información crucial para la toma de decisiones, desarrollando servicios y realizando actividades de alto valor”

Entrevista a Cristina Menéndez, presidenta de Anceco, Asociación Nacional de Centrales de Compra y Servicios

Laia Banús14/12/2022

En la última asamblea general de Anceco, los miembros presentes eligieron por unanimidad a Cristina Menéndez Torralba como nueva presidenta de la asociación, sustituyendo a Jordi Costa, que ocupaba el cargo desde hacía 11 años y que ahora será vicepresidente. Cristina tiene una amplia experiencia en este mundo, dirigiendo durante los últimos años una de las principales centrales de compra y servicios del sector de la ferretería y suministro industrial. Pero, conociéndola, no sólo aportará experiencia sino también una nueva manera de enfocar este negocio, con más de medio siglo de recorrido en España pero con la “obligación” de tener siempre un ojo siempre puesto en la innovación.

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Cristina Menéndez Torralba.

Las centrales de compras y servicios se desarrollaron hace más de 50 años. ¿Han cambiado mucho sus objetivos y valores o siguen vigentes?

Desde luego, el modelo organizativo y de negocio de las centrales de compras ha ido evolucionando en función de las necesidades de las empresas asociadas y de los cambios en el mercado y la sociedad.

No obstante, los valores fundacionales continúan vigentes: la cooperación entre independientes para ser más competitivos. Lo llamamos la competencia y sigue siendo el pilar fundamental de las CCS, si bien es cierto que, en cuestión de operativa, actividades y servicios prestados, dimensión y profesionalización, las centrales actuales poco tienen que ver con las de hace 50 años.

Las CCS siempre han tenido que estar atentas a los distintos escenarios de mercado. ¿Con qué escenario se encuentran actualmente?

Un escenario incierto y convulso donde las predicciones resultan muy complicadas, aunque nada distinto del que se encuentran la totalidad de las empresas, sea cual sea su tamaño y sector de actividad.

La lista de problemas, lamentablemente, no es corta. Podemos enumerar una situación económica, cuanto menos, problemática; el encarecimiento de la energía y su repercusión en el alza de precios; las dificultades de abastecimiento y suministro, tanto de materias primas cómo de producto acabado; los costes del transporte, tanto marítimo como terrestre; la escasez de mano de obra y el incremento de costes laborales;, un IPC disparado que, como indicador de referencia de tantos conceptos, afecta entre otras cosas a la actualización de los alquileres de los locales comerciales… ¿Continúo?

¿Qué retos les presenta este entorno pospandemia?

Aguantar lo que llegue y no desaprovechar las oportunidades son dos ejes que nos marcan el compás diario. Además, más allá de la digitalización que representa muchísimo más que el mero hecho de operar en Internet, no cabe duda de que reducir el impacto de nuestra actividad en la salud del planeta se debe de convertir en el gran reto, no solo de las empresas, sino de la sociedad en todo su conjunto.

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La nueva presidenta de Anceco, Cristina Menéndez, junto al presidente saliente, Jordi Costa.

¿Cuál es el papel de las centrales de compra en momentos de grandes retos para el retail, como puede ser la omnicanalidad o la digitalización?

Puedo asegurar que ese papel es crucial, no solo para mejorar la competitividad de las pymes de nuestro país, sino, sobre todo, para garantizar su supervivencia.

En momentos de incertidumbre, la central tiene un rol indiscutible de guía, de faro, indicando el camino, facilitando información crucial para la toma de decisiones, desarrollando servicios y realizando actividades de alto valor; todo ello mediante la profesionalización y la dimensión, haciendo posible de manera colectiva lo que individualmente resulta imposible y que en la situación actual resulta indispensable para poder competir y subsistir.

Concretamente hacia lo que apuntas, las centrales de compra y servicios están desarrollando interesantísimos proyectos como plataformas de venta tanto B2C como de B2B, aplicación de la inteligencia artificial para la predicción de ventas y mejora de las compras, generando significativos aumentos de márgenes y rentabilidad, almacenes robotizados que aumentan la eficiencia y calidad de los servicios logísticos, reducen los errores y disparan la rapidez y el número de entregas, eliminación del papel en oficina, y muchos más que en este momento olvido.

En general, ¿los comercios han hecho los deberes en este sentido?

Le puedo confirmar que los que están asociados a las centrales de compra y servicios lo están haciendo con nota.

Usted proviene del mundo de la ferretería y el suministro industrial. ¿Se van actualizando los comercios minoristas de este mercado? ¿Cada central de compras del sector es diferente?

Los comercios se actualizan cada uno a su tiempo. Es difícil mantener el mismo ritmo para todos. A cada uno hay que darle lo que necesita, cómo lo necesita y con toda la información sin vender panaceas que luego decepcionan. Cada central tiene su modelo de negocio, estrategia y su forma de hacer las cosas.

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Cuando fue elegida, enumeró puntos clave en su gestión al frente de Anceco. Empecemos por la sostenibilidad. ¿Cómo integrarla en una organización con tal variedad de empresas adheridas?

La sostenibilidad no es un punto clave, es una obligación en nuestra sociedad, por responsabilidad y por las leyes aprobadas al respecto. Cada vez tenemos más consumidores que anteponen la sostenibilidad de los procesos a la hora de elegir un producto o servicio. Trabajamos en ello de manera constante para que cada uno lo aplique en su sector. Hay acciones que valen para todos y otras que son individualizadas.

La formación, otro punto esencial. ¿En qué ámbitos es más necesaria esta formación? ¿Sobre qué materias?

En el comercio resulta inevitable que el personal trabaje en la adquisición de habilidades técnicas, relacionadas con la tecnología, y continue mejorando las habilidades de comunicación relacionas con lo humano y la experiencia del cliente.

También habló de la sucesión en las empresas familiares. ¿En qué hay que trabajar en este sentido?

El 19,2% del empleo de este país lo generan las pymes, entre ellas las empresas familiares. Dar soluciones a las empresas familiares para seguir con la riqueza de los distintos sectores es muy importante. Hay un alto riesgo de cierre de negocios. Formar e ilusionar a los que nos siguen es nuestra responsabilidad.

La incorporación de la mujer en los puestos de responsabilidad será otra punta de lanza en su mandato (y para los que conocemos su trayectoria sabemos que esta lucha siempre ha sido una constante) ¿Qué acciones tiene previstas en este punto?

Cuánto me alegro que me haga esta pregunta. Lo cierto es que nos hemos puesto manos a la obra bastante rápido. Nos queda mucho trabajo por hacer. De momento, hemos diversificado el comité de dirección con mujeres profesionales.

¿Algún proyecto a futuro al frente de Anceco que quiera compartir?

La verdad es que estamos trabajando en proyectos muy interesantes que aportarán gran valor añadido a nuestros socios.

“Cada vez tenemos más consumidores que anteponen la sostenibilidad de los procesos a la hora de elegir un producto o servicio”

“Reducir el impacto de nuestra actividad en la salud del planeta se debe de convertir en el gran reto, no solo de las empresas, sino de la sociedad en todo su conjunto”
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