Un centenar de profesionales debaten en Almería sobre la seguridad de la producción hortícola
Interempresas Media, y su cabecera Horticultura, organizó el pasado 28 de abril su primera jornada dedicada al sector hortícola. Inaugurada por Sonia Ferrer, delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía en Almería y presidenta del Parque Científico-Tecnológico de Almería (PITA), la jornada abordó los procedimientos de actuación en los distintos eslabones de la cadena del mercado hortícola para lograr producciones de calidad.
El pasado 28 de abril, Interempresas Media reunió en las instalaciones del Parque Científico-Tecnológico de Almería (PITA) a un centenar de profesionales del sector hortícola en el marco de la jornada ‘Cultiva seguro, cultiva con éxito’. Sonia Ferrer, delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía en Almería y presidenta del PITA, inauguró la jornada apelando a que los consumidores de los productos que cultiva Almería son cada vez más exigentes, tanto con la calidad como la seguridad de las frutas y hortalizas, por lo que “los agricultores almerienses saben que la calidad y la seguridad son la clave, tanto para cultivar con éxito, como para garantizar su futuro”. También incidió en que más del 65% de los productos hortofrutícolas protegidos de Almería se cultivan con técnicas de control biológico de plagas, lo que permite reducir de forma muy notable el uso de fitosanitarios y ahorran costes para los productores.
Mamen Márquez, Responsable de Buenas Prácticas de AEPLA, inició el ciclo de ponencias hablando del ‘Uso de productos fitosanitarios y seguridad alimentaria’. Márquez indicó que “el uso de productos fitosanitarios no compromete la seguridad alimentaria, y al contrario de lo que se piensa, no usarlos supondría una catástrofe mundial para el abastecimiento de alimentos, puesto que para producir la misma cantidad de alimentos frescos, sin usar fitosanitarios, necesitaríamos multiplicar el terreno cultivable”.
Cecilia Navarro, directora del Servicio de Inspección SOIVRE Almería, explicó ‘Cómo sacarle partido a la Administración Estatal para exportar fuera de la Unión Europea’. Navarro felicitó a los productores almerienses por su gran aportación en mejorar la balanza comercial española y presentó las diferentes herramientas que el propio Servicio.
