La nueva hortaliza Flower Sprout debuta en los fogones de Fruit Attraction
La nueva hortaliza natural que gracias a su extraordinario sabor, versatilidad en la cocina y propiedades nutricionales está revolucionando Europa, participa en la Feria Internacional del sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction. Con esta apuesta, Flower Sprout se exhibe de nuevo dentro del stand de Tozer Seeds (7C12D), la casa de semillas británica que tras 15 años de trabajo y mediante técnicas de cultivo tradicional, ha conseguido desarrollar este híbrido entre col de Bruselas y col rizada. El objetivo de su participación no es únicamente introducir el producto en el mercado español sino presentarlo a todo el sector profesional internacional que acude a la cita madrileña.
El producto innovador aprovechará así la plataforma de la feria para mostrar al público sus valores nutricionales, gran sabor y posibilidades que ofrece en la cocina con un show-cooking enmarcado en Fruit Fusion. La demostración estará a cargo de María Ayora, chef especialista en cocina vegetariana, y tendrá lugar el jueves 29 de octubre a las 17 h en Fruit Fusion, situado entre los pabellones 8 y 10. Con este evento se pretende poner en relieve las múltiples propiedades que convierten a Flower Sprout en una de las hortalizas con mayor proyección en los mercados europeos.
“El pasado año dedicamos un espacio a Flower Sprout en nuestro stand y, en esta ocasión, hemos querido que el producto tenga mayor protagonismo ya que está en proceso de introducción en varios países de Europa. Noruega, Suecia, Holanda o Alemania, entre otros, ya han probado nuestro producto y está teniendo una gran acogida en estos mercados, pero donde más lo conocen es en Reino Unido porque está en los principales supermercados desde 2010”, ha afirmado Robin Bartels, responsable de Marketing y Ventas de Tozer Seeds. Los países del Mediterráneo también están en el punto de mira de la compañía británica, por ello, ya se están realizando pruebas en sus instalaciones de Murcia para apresurar su llegada al mercado en las próximas campañas.
La participación de Flower Sprout en Fruit Attraction coincide precisamente con el comienzo de la campaña 2015-2016, ya que esta novedosa verdura puede encontrarse en los lineales europeos entre los meses de octubre y marzo.
