Satisfacción tras la primera edición del Congreso AgriServicios (Ciudad Real, 29-30 de noviembre de 2023)

El I Congreso Nacional de Empresas de Servicios en el Sector Agrario (AGRISERVICIOS) celebrado los días 29 y 30 de noviembre en Ciudad Real se convirtió en un intenso foro de debate sobre las problemáticas, retos y oportunidades que tienen estas estructuras de trabajo en el futuro de la agricultura española. Además, supuso la confirmación de la importancia de estos servicios en un sector que en la actualidad adolece de relevo generacional, una apropiada dimensión de las explotaciones y del uso adecuado de la innovación y las nuevas tecnologías.

Mesa redonda 'Empresas de servicios y administraciones públicas', moderada por Ángel Pérez, director de contenidos de Interempresas Maquinaria Agrícola.

En la exposición no faltaron los tractores de última generación de John Deere, a través de su concesionario Trivium, y Deutz-Fahr; las sembradoras y abonadoras de fabricantes como Maschio Gaspardo, Sky (AG Group) o Virkar; equipos para trabajo de suelo de Seppi; las nuevas herramientas de agricultura digital de la mano de Isagri y XFarm; los accesorios de Grammer (Nutriset) e Hifi Filter; los lubricantes de la gama agrícola de Total Energies; los insumos para cultivos de alto valor de Prunotec (Crisara); la innovación en genética de Agromillora; los servicios financieros específicos para el sector agro de Banco Santander; la maquinaria para poda de leñosos de Jumar; o los drones fabricados por DJI que estuvieron representados por la empresa Ilerdron. También colaboraron en el evento las firmas K+S y la empresa de servicios Agrimarca.

Uno de los objetivos de la primera edición del Congreso era poner negro sobre blanco la importancia de estas empresas en la agricultura española actual. No cabe duda de que los requirimientos técnicos que exige hoy en día la producción agrícola hace más necesario que nunca contar con expertos que puedan suplir determinadas carencias en las explotaciones profesionales. "El desarrollo de las empresas de servicios siempre ha estado ligado a las necesidades que no se podían responder desde las propias explotaciones. Por ello son una pieza fundamental en la agricultura española", dijo Alicia Langreo en la ponencia inaugural.

Ingeniera agrónoma con una dilatada trayectoria profesional y principal especialista en España en el estudio del fenómeno de las empresas de servicios en la agricultura, Langreo recordó que la externalización es un fenómeno al alza en todos los sectores económicos y que "solo se puede innovar en la agricultura a través de las empresas de servicios. Es un sector formado por micro empresas que se enfrenta a un proceso de cambio que por sí solas no pueden asumir".

De la misma opinión se mostró Ignacio Ruiz, secretario general de ANSEMAT, la asociación que defiende los intereses de los fabricantes de maquinaria agrícola en España. "Las empresas de servicios son esenciales para los fabricantes de maquinaria. En la Unión Europea hay mucha presión por el lado de la legislación lo que obliga a cumplir con cambios normativos que, en modelos de producción con menos unidades como es el caso de España, hace que aumente el precio de la maquinaria. En los últimos 20 años se ha doblado el precio de un tractor medio en España debido a esta subida de costes. Esa imposibilidad de invertir lo solucionan las empresas de servicios", aseveró. Abundando en la estadística, el responsable de ANSEMAT corroboró que la inversión en este tipo de empresas está creciendo año tras año, "porque todas las explotaciones lo requieren de alguna u otra forma. Cada vez van ganando más importancia en la agricultura".

Mesa redonda titulada 'El desarrollo de las empresas de servicio en la agricultura de Unión Europea', conducida por David Pozo, director del área Agroalimentaria de Interempresas Media.

Sin embargo, el fenómeno de las empresas de servicios en agricultura no es algo exclusivo de nuestro país. En Europa, su carácter estratégico ha ido aumentando con el paso del tiempo y en los últimos años ya suponen una pieza clave en la competitividad de la agricultura alemana o italiana. Uno de los testimonios que se pudieron escuchar en AgriServicios 2023 fue el de Gianluca Ravizza, vicepresidente de CAI (Confederazione Agromeccanici e Agricoltori Italiani), la asociación que representa a las empresas de servicios en Italia. “El agricultor italiano está sensibilizado con la digitalización y la sostenibilidad, le cuesta menos entregar el manejo de su cultivo a las empresas que, por su parte, también necesitan personal adecuado para esta labor”, constató durante una mesa redonda sobre el desarrollo de las empresas de servicios en la agricultura de la Unión Europea, moderada por el director del Área Agroalimentaria de Interempresas, David Pozo.

En este foro, el responsable de la organización ofreció el testimonio del Dr. Harmut Matthes, gerente de Bundesverband Lohnunternehmen, organismo que ejerce la representatividad del 60% de las empresas servicios en Alemania, dedicadas no solo a la agricultura sino también a los sectores de la silvicultura, los servicios municipales, la logística y la ingeniería civil. Matthes destacó que el cambio estructural de la agricultura hace que las explotaciones en Alemania sean “más grandes y más profesionalizadas, las exigencias en sostenibilidad son cada vez mayores y los agricultores no pueden hacer todo por sí mismos por la complejidad actual”. Para el responsable de esta asociación, “es necesario el diálogo con los clientes, entender sus necesidades y cumplir con sus expectativas”.

La problemática actual que rodea a las empresas de servicios en España se concentra sobre todo en el intrusismo profesional y en la falta de mano de obra cualificada. Además, la ausencia de una asociación a nivel nacional que las represente de manera única ante las administraciones supone un condicionante añadido.

Así se expuso durante el Congreso por parte de las asociaciones que existen en España, como es el caso de Federación Nacional de Empresarios de Máquinas Recolectoras (FENAMAREC). Su presidente, Juan José Martínez, aseguró que la actividad de los asociados se está diversificando en otros sectores, "pero el futuro se presenta un poco oscuro: no identificar nuestras empresas, unido al envejecimiento, está forzando nuestra paulatina desaparición". Este veterano de la maquila se lamentó de que la demanda en materia de digitalización en España sea "baja" y que en el campo "falta mucho en lo que respecta a la aplicación de las nuevas tecnologías". A menudo, este tipo de servicios como pueden ser los mapas de rendimiento o la aplicación variable de insumos que permiten realizar los equipos actuales no son valorados por los clientes que, en muchos casos, no están dispuestos a pagar un poco más por esta información.

Los asistentes a AgriServicios 2023 mostraron un gran interés por los contenidos de los talleres que se desarrollaron en paralelo a la exposición de equipos y maquinaria agrícola.

Por su parte, Diego Sanromán, coordinador general de Amaco-Anesa, indicó que las empresas de servicios necesitan gente joven para trabajar, “pero se encuentran con que en los cursos de formación no tenemos alumnos; la gente joven busca horarios más estables y comodidad”. En su opinión, “es necesaria una estructura para relacionarnos con la administración, en materia de incendios, tráfico… y alguien que en el MAPA coordine a las asociaciones involucradas en este sector y que se nos consulte la normativa antes de legislar”. En este sentido, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación también tuvo la oportunidad de ofrecer su opinión sobre los pasos a dar en este asunto. Bibiana Rodríguez Sendón, subdirectora adjunta de la SG de Medios de Producción Agrícolas y Oficina Española de Variedades Vegetales del MAPA, aseguró que “es necesario crear una mesa nacional no solo de maquinaria, sino que englobe más temas transversales para poder involucrar a más ministerios en todo lo relacionado con la problemática de las empresas de servicios”.

En este punto, Ignacio Ruiz se preguntó por qué la maquinaria no es un tema principal de discusión para el Ministerio de Agricultura. “No tenemos esa defensa que nos gustaría desde la administración, pero seguimos hacia adelante por la pasión que existe en este sector”, manifestó. Sobre la importancia de las empresas de servicios en la modernización de la agricultura, puso el ejemplo de Francia donde se ha reducido en 10 años el 96 % de los costes operativos por la inversión en maquinaria, en un 50 % directa por parte de los propios agricultores y la otra mitad atribuible a la efectuada por las empresas de servicios en aquel país. “Las empresas de servicios son las que mejor pueden modernizar la agricultura, si tuvieran un horizonte de negocio más claro”, defendió, proponiendo como solución conceder ayudas directas a los agricultores que contraten a empresas de servicios dadas de alta.

Uno de los puntos fuertes de las empresas de servicios es su apuesta constante por la tecnología y la innovación en la maquinaria que emplean. Esto las convierte en un instrumento necesario para lograr la transformación digital que se persigue en todos los ámbitos de la actividad agraria. Uno de los catalizadores de esta transformación será la aplicación del Cuaderno Digital de Explotación (CUE) que entra en vigor en 2024.

Sergio Gómez, jefe de la Sección Técnica en el Área de Innovación del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), apuntó que las empresas de servicios "tienen un papel fundamental para conectar la tecnología con el campo, gracias a su capilaridad para llegar a todas las explotaciones en España". En cuanto a su especialización, el responsable del FEGA aludió a que "pueden ofrecer soluciones específicas para automatizar su cumplimentación" y anunció que el MAPA tiene pensado lanzar ayudas específicas y exenciones en materia de fertilización, para aquellos agricultores que opten por utilizar el CUE de forma voluntaria antes de su aplicación obligatoria.

Para José Ramón Acín, gerente de la Finca Bizcarra y Agrarium, la tecnología es la que impulsa la “eficiencia y rentabilidad“en la agricultura de hoy. Así lo expresó en uno de los talleres de AgriServicios 2023 en el que además subrayó la necesidad de que el agricultor demande con claridad lo que necesita a las empresas de servicios y que, a veces, es necesario”atreverse y tomar ciertos riesgos“a la hora de confiar en las nuevas tecnologías como herramientas de trabajo. Opinión compartida por Manuel Pérez Ruiz, Catedrático de la Universidad de Sevilla y uno de los impulsores de la recién constituida Asociación Nacional de Agricultura de Precisión (ANAP), al afirmar que es necesario ”poner al agricultor en el centro de la digitalización, escucharle y comprender sus necesidades”.

A pesar de los problemas que acucian a las empresas de servicios y, por extensión, a la agricultura española, AgriServicios ha servido para comprobar el empuje de mucha gente decidida a trabajar por el futuro de este sector. Prueba de ello fue la participación de agroinfluencers como Tomy Rohde (@Tomy_Rohde), joven agricultor cordobés que piensa que "las empresas de servicios tienen un buen futuro por delante. La falta de mano de obra, la dedicación no exclusiva a esta actividad y las innovaciones que son necesarias aplicar en campo hacen que la externalización de tareas vaya creciendo año tras año".

O como Toni Reixachs (@Agroking_) que con 18 años recién cumplidos ya tiene una amplia experiencia como tractorista y que ve necesario "acercar a la sociedad lo que se hace en el sector, mediante la educación en las escuelas y no reducirlo solamente a una asignatura extraescolar". En su Lleida natal, el futuro pasa por modernizar el riego y aprovechar al máximo el recurso del agua, "si no vamos a quedar muy pocos en la agricultura que podamos aguantar".

AgriServicios 2023 contó con jóvenes agricultores e influencers que aportaron su visión sobre el futuro del sector. En la imagen, Toni Reixachs 'Agroking' (centro) junto a Romá Muntal en el taller presentado por David Pozo sobre el relevo generacional.

En el caso de Romá Muntal, de 21 años, la agricultura le ha gustado desde niño y por eso en la actualidad ya es socio de la empresa de servicios Cal Bonica Agrotec, especializada en la siembra de precisión. “Creo que la agricultura no va a desaparecer, pero es necesario un cambio para evitar que nos convirtamos en un país pobre desde el punto de vista agrícola”, sentenció tras su intervención en la mesa redonda sobre 'El relevo generacional, más que una necesidad para las empresas de servicios'. Desde Navarra, Guillermo Asín (@agro_blog86), referente en su zona y considerado uno de los mejores productores de maíz a nivel nacional, confesó que tuvo que abandonar la prestación de servicios a terceros por la falta de mano de obra, una situación generalizada que tratan de suplir las agroindustrias con sus propias cuadrillas y maquinaria o subcontratando las labores a empresas provenientes de Francia o Países Bajos.

Tomy Rohde (agricultor): "La falta de mano de obra, la dedicación no exclusiva a esta actividad y las innovaciones que son necesarias aplicar en campo hacen que la externalización de tareas vaya creciendo año tras año"

Ignacio Ruiz (ANSEMAT): “Las empresas de servicios son las que mejor pueden modernizar la agricultura, si tuvieran un horizonte de negocio más claro”

Juan José Martínez (FENAMAREC): “El futuro se presenta un poco oscuro: no identificar nuestras empresas, unido al envejecimiento, está forzando nuestra paulatina desaparición”