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Proyecto Diverfarming

Impacto de 70 años de uso de pesticidas en los suelos europeos

Redacción Tierras05/05/2021

Los suelos agrícolas bajo manejo convencional contienen niveles de pesticidas hasta 10 veces más altos que los suelos de agricultura orgánica, según diversos análisis europeos en los que participa la Universidad de Córdoba.

Los pesticidas se han usado en la agricultura europea desde hace más de 70 años, por lo que el control y análisis de su presencia, niveles y efectos en los suelos europeos es una tarea que instituciones y equipos científicos -entre ellos de la Universidad de Córdoba- afrontan a la hora de establecer protocolos de uso y aprobación de nuevos productos fitosanitarios.

Mientras que en un 70% suelos convencionales se detectaron mezclas de hasta 16 residuos por muestra, en los suelos orgánicos sólo se encontraron entre 3 y 5 residuos distintos. En estas combinaciones, los residuos que se encontraron con más frecuencia y cantidad fueron herbicidas como Glyphosato y Pendimethalin. Las muestras se recogieron entre 2015 y 2018, y, como no se han producido cambios importantes en términos de gestión, son indicativos de la situación actual y probablemente de otras zonas agrícolas de la UE.

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En un intento por afrontar esta problemática, un equipo liderado por la investigadora de la Universidad de Wageningen (Países Bajos) Violette Geissen, ha analizado 340 muestras de suelos de tres países europeos para comparar la presencia de cócteles de pesticidas en suelos bajo manejo orgánico y en suelos bajo manejo convencional. Este estudio es una combinación del esfuerzo de tres proyectos europeos que buscan aumentar la sostenibilidad y la calidad del suelo: Diverfarming, RECARE e iSQAPER.

Las muestras se obtuvieron en cuatro casos de estudio de España, Portugal y Países Bajos con cuatro de los principales cultivos europeos: hortícolas y naranjas en España, uvas en Portugal y producción de patata en Países Bajos. Los análisis químicos revelaron que el contenido total de plaguicidas en los suelos convencionales fue entre un 70% y un 90% más alto que en los suelos orgánicos, aunque en estos últimos también se encontraron residuos.

Una vez determinada la presencia de estos cócteles de pesticidas en los suelos agrícolas europeos analizados, sería necesario un mayor conocimiento de los efectos de estas mezclas complejas y acumuladas sobre la salud del suelo, algo sobre lo que hay una laguna importante de información, como remarcan los investigadores de Diverfarming Violette Geissen, Esperanza Huerta, Coen Ritsema y Nicolas Beriot en este estudio publicado recientemente.

El equipo de investigación enfatiza la necesidad de definir e introducir regulaciones y puntos de referencia sobre cócteles de pesticidas en suelos que sirvan para proteger la salud del suelo, su biodiversidad y la calidad de la producción de los cultivos. Además, teniendo en cuenta la persistencia de los residuos incluso en suelos bajo agricultura orgánica, sería necesario replantearse el tiempo necesario para la transición de agricultura convencional a orgánica, puesto que debería depender de la mezcla de residuos en el suelo y el tiempo que tarden en desaparecer o ser inocuas.

Proyecto Diverfarming

Diverfarming es un proyecto financiado por el Programa Horizonte 2020 de la Comisión Europea, dentro del reto de 'Seguridad alimentaria, agricultura y silvicultura sostenibles, investigación marina, marítima y de aguas interiores y bioeconomía', bajo el acuerdo 728003 en el que participan las Universidades Politécnica de Cartagena y Córdoba (España), Tuscia (Italia), Exeter y Portsmouth (Reino Unido), Wageningen (Países Bajos), Trier (Alemania), Pècs (Hungría) y ETH Zúrich (Suiza), los centros de investigación Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (Italia), el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España) y el Instituto de Recursos Naturales LUKE (Finlandia), la organización agraria ASAJA y las empresas Casalasco y Barilla (Italia), Arento, LogísticaDFM e Industrias David (España), Nieuw Bromo Van Tilburg y Ekoboerdeij de Lingehof (Países Bajos), Weingut Dr. Frey (Alemania), Nedel-Market KFT y Gere (Hungría) y Paavolan Kotijuustola y Polven Juustola (Finlandia).

Comentarios al artículo/noticia

#6 - Jose fernando restrepo morales
10/05/2021 3:37:34
Hola a todos , lo importante es saber que cometimos errores y que podemos ya buscar ayudar a recuperar. Biofertil vital es una Empresa colombiana que desarrolla productos Bigfertil orgánicos que ayudan a recuperar la fertilidad natural del suelo, sanitisando con la incorporación de microorganismos veneficos para la agricultura tradicional, es nuestro enfoque recuperar y cuidar el medio ambiente para obtener productos de excelente calidad y así cuidar nuestra salud ayudando al medio ambiente
#5 - David
09/05/2021 8:58:51
El glifosato y la pendimentalina son dos herbicidas y sería conveniente no mezclar porque nos jugamos la alimentación de la gente a un precio razonable. Hoy, sin productos químicos no podríamos alimentar, no ya a la población mundial, si no a la Europea. Ahora bien, si lo que queremos es que lo traigan de fuera sin restricciones medioambientales, entonces perdón, sigamos por ese camino. Por último, pueden decirme los residuos de la ecológica porque el cobre la usan como si fueran golosinas.
#4 - Juan Victor
06/05/2021 14:22:12
La contaminación del aire, el agua, los suelos, los hábitats es galopante y este problema en mayor o menor medida lo generamos entre todos. Ahora bien, las responsabilidades no son iguales. Los gobiernos tienen la responsabilidad de legislar para que esto no ocurra, pero también los agricultores y ganaderos deberían no contaminar los suelos, las fuentes y acuíferos y muchas veces los alimentos que llegan a nuestra mesa.
#3 - Aulo Gelio Jiménez Velarde
06/05/2021 14:20:43
Al agricultor se le quiere culpar de la "gran contaminación" del suelo, cuando por lo general los agricultores cuidan el suelo, pues es el principal patrimonio y su medio de supervivencia, y recalcó supervivencia para el y su familia. Al agricultor se le culpa igual de producir"alimentos contaminados" y que se les paga a muy bajo precio en el campo, esto para distraer al consumidor del gran problema de las conservadores de todos los productos enlatados y ahí si muy caros, esto con respecto al precio pagado en campo. Mientras como sociedad ya contaminamos y seguimos contaminando todo el planeta con millones de toneladas de plásticos, de dióxido de carbono, cloro de las aguas tratadas, de "sustancias de limpieza", aquí las organizaciónes "ecológicas" quieren justificar su existencia atacando al productor agrícola, pero no atacan a las grandes corporaciones
#2 - Javier vigo
06/05/2021 12:50:24
Buenos días, Francisco Javier, vamos haber,,, hay demasiados problemas medioambientales,, para empezar a solucionarlos, se debe empezar por el principio,, Bien,,, lo que no se debe hacer o si,, depende de la consciencia de cada uno, es ver lo que hace los demás para justificarnos nosotros mismos,,, Si el aire está contaminado, pues que más dan los suelos,, total ya están contaminados,,, Bueno para mi no es así,,, Todo empieza por el principio.
#1 - Francisco Javier
05/05/2021 23:36:32
El aire también está contaminado de forma contínua y cada día más, lo que hace que cada día sea más difícil cultivar debido a la mayor incidencia de enfermedades de las plantas y nadie se escandaliza, eso que nos metemos una media de 8000 litros diarios entre pecho y espalda. Pero para no perder la costumbre como siempre ha criminalizar a la agricultura, el resto de la sociedad barra libre...

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