La región pierde 2.000 hectáreas de cultivo respecto a 2025
Valladolid y Salamanca inician la campaña de patata en Castilla y León con buenas previsiones de calidad
Los primeros arranques en parcelas de las provincias de Valladolid y de Salamanca, durante estos días, anticipan el inicio de la recolección de la patata en Castilla y León que se prevé de buena calidad según las previsiones de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA).
El sur de Valladolid, en parcelas situadas en Fuente El Sol, Carpio del Campo y Fresno el Viejo, comenzaron a arrancar en esta zona límitrofe con la provincia de Salamanca, las dos de la comunidad autónoma que más superficie dedican al cultivo de patata.
En el conjunto de Castilla y León este año se han sembrado alrededor de 17.500 hectáreas, aproximadamente 2.000 menos que la pasada campaña, informó UPA antes de exigir “precios justos” para los agricultores basados en el seguimiento estricto de la cadena alimentaria.
El objetivo, además de la rentabilidad, es el de cubrir los costes de producción que, en el caso de la patata, UPA estima que han sido muy altos esta campaña debido, entre otros factores, a la dura climatología y el elevado coste de los abonos, tratamientos y suministro de energía.
Favorecer el consumo local
UPA, por otra parte, hizo un llamamiento a la ciudadanía “para que desde este momento empiece a consumir y pedir patatas de la región después de estos meses de atrás donde los consumidores nos hemos visto obligados a consumir patata foránea porque los lineales de los grandes supermercados y cadenas comerciales no ofrecían otra posibilidad”.
La organización profesional agraria insistió en la necesidad de que tanto compradores como almacenistas paguen “precios justos en origen“ por la patata, y apelaron al ”sentido común“ de los consumidores para que exijan ”productos de nuestra tierra” y reclamen información detallada del origen de la patata que van a consumir.
