Las siembras en Castilla y León han descendido un 10% respecto a 2025

La campaña de patata en Andalucía registra este año un 5% menos de hectáreas -unas 10.000-, debido a los efectos del tren de borrascas de comienzos de año, pero con previsiones de "mayor rendimiento que en 2025”, según explicó a Efeagro el presidente de la sectorial de la patata de la patronal Asociafruit, Marco Román.

Ya se ha cosechado casi la totalidad de la extratemprana de Málaga y la recolección de patata nueva de temporada en Andalucía acabará previsiblemente a primeros o mediados de julio, añadió Roán no sin antes denunciar que ahora comparten lineales en las tiendas con las viejas de la campaña 2025 de Francia, que han permanecido en cámaras durante un largo periodo de tiempo.

Marco Román explicó que las patatas viejas francesas “que ahora están en el 80% de los mercas” españoles, al freírlas, alcanzan unos niveles de acrilamida muy por encima de los recomendados por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que advierte que su consumo aumenta el riesgo de padecer cáncer.

“El que venda una patata francesa (de 2025) en España es porque allí sobran. Deberían tirarlas al ganado “por su mala calidad, ha afirmado antes de apuntar que aquí” se venden al mismo precio que las nuevas, "y solo para ganar dinero por parte de algunas cadenas de distribución alimentaria".

La próxima edición de la feria Fruit Attraction, que se celebrará en octubre en Madrid, tendrá como ”producto estrella” la patata, el tercer cultivo alimentario más producido a nivel mundial tras el arroz y el trigo, un reconocimiento que ha promovido Asociafruit.

El responsable de la sectorial de patata de COAG, Alberto Duque, coincidió con Román en que es necesario emprender campañas de promoción de la patata española frente a la importada y que se identifique de forma clara el origen de cada una en el etiquetado, para que el consumidor pueda ver la información de lo que compra.

Duque indicó que este año Castilla y León, la primera productora española, recortará cerca de un 10% la superficie que ahora está sembrando respecto a las cerca de 20.000 hectáreas que se cultivaron en 2025.

En esta comunidad, al ver que hay más rentabilidad en las siembras tempranas, se han acelerado la compra de semillas y su plantación a primeros de abril, por lo que no se descarta que se produzca un solapamiento en el mes de julio con las patatas nuevas de Andalucía, Cartagena y Valencia, apuntó.

Duque también comentó que, si se alarga en el tiempo la subida de los costes de los abonos y de los combustibles por el conflicto de Oriente Medio, “el año que viene va a ser difícil competir“ con las producciones de otros países, ya que la subida ha sido ”salvaje“ para ambos insumos.

Desde ASAJA, el responsable del sector de la patata, Joan Company, indicó que la ”incertidumbre“ planea en el sector sobre cómo van a evolucionar los precios de los insumos, a la vez que ha reconocido que la entrada de patata vieja francesa está dando ”muchos problemas“ al sector.

Como ejemplo, Company, que también es el presidente de ASAJA en las Islas Baleares, apuntó que en su comunidad y con precios de mayo, el gasóleo agrícola ha subido un 51% si se compara con el mismo mes de 2025; la urea, un 26%; el nitrato amónico, un 38% y el sulfato amónico granulado, un 50%.

Y el secretario de Agricultura de UPA, Ignacio Huertas, confirmó la posibilidad de que ”se produzca algún agolpamiento de producciones” por el efecto de las siembras tempranas en esta región.