La campaña de girasol en Andalucía comienza con buenas previsiones y predominio del alto oleico
En 2026, Sevilla vuelve a ser la provincia andaluza con mayor superficie de cultivo en la comunidad autónoma.
La campaña del girasol en Andalucía, cuya cosecha se iniciará en los próximos días, está marcada por la apuesta de los agricultores por las variedades alto oleico, que copan en torno al 75% de la superficie, debido a que es un producto “muy rentable para la industria aceitera”, además de por las lluvias de principios de año.
Así lo ha explicado a EFE el responsable de Productos Transformados de la COAG en Andalucía, Diego Bellido, que ha indicado que la campaña se enfrenta a un escenario en el que se debería contar con más superficie plantada que en 2025, ya que se preparó un 20% de tierras más, pero se pudo sembrar menos debido a la incidencia del agua.
En Andalucía se plantaron el año pasado unas 195.000 hectáreas, con una subida del 2 o el 3% respecto a 2024, cuando se llegó a 194.043, y aumentó por primera vez con respecto a la media de los últimos años, ya que las 194.043 hectáreas de 2024 fueron 203.442 en 2023, y ese año tuvieron una bajada del 8% en comparación con la media de 2019-2022.
A nivel nacional, la superficie fue similar a la de 2024, con 745.000 hectáreas, que produjeron 850.000 toneladas de producto, mientras que en Andalucía se recogieron 1.379 kilos por hectárea de media.
Bellido ha explicado que se da el caso en municipios de distintas provincias de que “hay campos que presentan ya un paisaje amarillo inconfundible, y el campo del al lado tiene todavía las plantas en crecimiento”.
El portavoz de COAG cree que aún es pronto para calcular qué producción tendrán los campos este año, con “la parte positiva“ de que la lluvia ”ha dejado mucha agua en las raíces de las plantas”, pero problemas como los derivados de la guerra de Irán han hecho que suban los costes, lo que puede provocar menos beneficios en el proceso de venta, aunque, “visto cómo están los campos, se espera una buena cosecha, en cantidad y calidad”.
