Doing business in Spain? Interempresas Media is the key
Canales Sectoriales
Grandes cultivos

Itacyl organiza el próximo 8 de abril la jornada online 'Granos ancestrales: beneficios de los cultivos de moda'

05/04/2021

La creciente tendencia de la sociedad hacia un hábito alimenticio y un estilo de vida más saludable ha originado que los consumidores estén cada vez más interesados en introducir en su dieta productos alternativos más completos, considerándolos sinónimo de salud.

foto
Cartel de la jornada online organizada por el Itacyl.

En este sentido, la demanda de los granos ancestrales ha sufrido un importante incremento, y esta tendencia transciende a la industria transformadora y al agricultor, que ve en estos cultivos una oportunidad de incrementar la diversidad y sostenibilidad del medio agrícola y la rentabilidad de sus explotaciones. Pero, ¿realmente aportan algo más?

El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) organiza el próximo jueves día 8 de abril, a partir de las 11 horas, una jornada online en la que dará a conocer los últimos avances relacionados con estos cultivos. Comenzará con la intervención de Nieves Aparicio, investigadora de Itacyl que hablará sobre los granos ancestrales. Le seguirá una charla de Juan B. Álvarez, Catedrático del Departamento de Genética de ETSIAM-Universidad de Córdoba, sobre 'Los trigos antiguos: un recurso genético para la mejora de la calidad.

Las dos últimas presentaciones correrán a cargo de Claudia Mónika Haros (CSIC Valencia) y Juan Carbajo Aguirre (Molinos del Duero) que abordarán la temática de los pseudocereales y de las harinas de trigos antiguos, respectivamente.

Las inscripciones se cerrarán 24 horas antes de comenzar la jornada. Más información e inscripciones, en el siguiente enlace.

Comentarios al artículo/noticia

Nuevo comentario

Atención

Los comentarios son la opinión de los usuarios y no la del portal. No se admiten comentarios insultantes, racistas o contrarios a las leyes vigentes. No se publicarán comentarios que no tengan relación con la noticia/artículo, o que no cumplan con el Aviso legal y la Política de Protección de Datos.

Advertencias Legales e Información básica sobre Protección de Datos Personales:
Responsable del Tratamiento de sus datos Personales: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Gestionar el contacto con Ud. Conservación: Conservaremos sus datos mientras dure la relación con Ud., seguidamente se guardarán, debidamente bloqueados. Derechos: Puede ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión y portabilidad y los de limitación u oposición al tratamiento, y contactar con el DPD por medio de lopd@interempresas.net. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar una reclamación ante la AEPD.

TOP PRODUCTS

ENLACES DESTACADOS

Interempresas Media, S.L.U. ( Webinar jornada cultivo del viñedo y calidad de la uva, 14 de abril)Gestora de Comunicaciones de Castilla y León, S.L.U.

ÚLTIMAS NOTICIAS

OPINIÓN

SERVICIOS