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Identifican marcadores de interés agronómico en trigo duro a partir de variedades locales mediterráneas

13/06/2018

El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y la Universidad de Cornell (EE UU) desarrollan una investigación que ha permitido identificar marcadores útiles que podrán ser usados por los mejoradores para aumentar los rendimientos de las variedades de trigo duro en ambientes mediterráneos.

A partir de una colección de 172 variedades locales de trigo duro identificaron 245 asociaciones entre regiones genómicas y caracteres de interés comercial, como el rendimiento y sus componentes, la fenología del cultivo o la producción de biomasa.

En un estudio posterior, el mismo equipo demostró que las diferencias observadas entre las variedades locales del mediterráneo oriental (mayor número de espigas y de granos por unidad de superficie y mayor duración del llenado del grano) y occidental (ciclo más largo a floración y granos más pesados), tienen un fundamento genético debido a la mayor frecuencia de marcadores asociados a cada una de esas características según la zona de origen de las variedades.

El trigo duro es un cereal ampliamente utilizado en la cuenca Mediterránea para elaborar la pasta, cuscús, sémola y otros productos. Se trata de una especie cultivada principalmente en secano, con precipitaciones muy irregulares, por lo que los rendimientos son también muy variables.

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El trigo duro es uno de los cereales de referencia en el arco mediterráneo.

A mediados del pasado siglo se desarrollaron variedades muy mejoradas en cuanto a su productividad y también muy uniformes, lo que hizo que los agricultores las adoptaran masivamente y provocó el declive de las variedades locales, llevando a su abandono progresivo y a cultivarse de forma casi testimonial.

Sin embargo, estas variedades poseen caracteres genéticos muy interesantes que pueden ser incorporados a las variedades modernas para que les confieran mejores aptitudes frente a la sequía, enfermedades, etc., características muy interesantes por las condiciones de cultivo actuales y futuras de la cuenca mediterránea.

Para ello es necesario caracterizar las variedades locales mediterráneas con objeto de poder determinar la presencia de los alelos interesantes que puedan ser incorporados a las variedades comerciales habitualmente utilizadas. Este ha sido el objetivo del trabajo de los investigadores del IRTA y de la Universidad de Cornell (USA).

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