Legumbres: cultivo tradicional con mucho futuro

16/09/2025

Mario Cordero, técnico del Departamento Agronómico de Agropal.

Mario Cordero, técnico del Departamento Agronómico de Agropal, intervino en el Congreso 'El Futuro del Cereal' 2025 donde hizo un repaso de las principales ventajas agronómicas de los cultivos de leguminosas que “siempre han estado presentes en las rotaciones junto al cereal”.

Su capacidad para fijar nitrógeno atmosférico, la mejora del suelo, su rusticidad y la mayor demanda del mercado convierten a las leguminosas en un opción muy a tener en cuenta para alcanzar la sostenibilidad económica y ambiental en las explotaciones.

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