Congreso 'El Futuro del Cereal 2025'
Ponencia inaugural: Construyendo juntos el futuro de la avena alimentaria española
Agropal apuesta por la avena como alternativa estratégica en el sector de los cereales
La cooperativa Agropal tiene en marcha un ambicioso proyecto para producir, transformar y comercializar avena alimentaria, una iniciativa que ha supuesto la inversión de 22 millones de euros. Castilla y León es el principal productor nacional de avena, con entre el 25% y el 30% de la cosecha española.
Durante su intervención en el Congreso 'El Futuro del Cereal 2025', el gerente de Agropal Grupo Alimentario, César Reales, subrayó las ventajas agronómicas de la avena, un cultivo menos exigente en fertilización, más competitivo frente a las malas hierbas y capaz de diversificar las siembras en otoño o en fechas más tardías.
En colaboración con el CSIC, Agropal desarrolla nuevas variedades sin gluten, más resistentes a la sequía y al encamado, orientadas a una agricultura moderna y sostenible.
