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Un 50% de españoles pagaría más por alimentos con menos impacto ambiental

El 50% de los españoles está preparado para pagar un 10% más por los productos agroalimentarios producidos de manera más respetuosa con el entorno, limitando la llamada huella de carbono, según un Eurobarómetro publicado este martes por la Comisión Europea (CE).
La media de europeos dispuestos a pagar más caro por esos alimentos está en el 60%...
Picture of Kellog's anuncia la división de la compañía en tres negocios diferentes

Kellog's anuncia la división de la compañía en tres negocios diferentes

La icónica marca de cereales y snacks Kellog's anuncia que divide la compañía en tres negocios diferentes para crear “mayores oportunidades estratégicas, operacionales y financieras”.
El negocio principal, que ahora supone 11.400 millones de dólares en facturación neta, se llamará Global Snacking, y se centrará en el mercado internacional de snacks (aperitivos dulces y salados), que suponen el 60% de su facturación, así como en los cereales y los noodles (fideos asiáticos)...

La facturación de la industria alimentaria subió un 18,3% en abril

El Índice General de Cifras de Negocios (ICN) en la industria alimentaria –excepto de productos de molinería y alimentación animal– subió un 18,3% el pasado mes de abril respecto al mismo mes de 2021, según ha informado el Instituto Nacional de Estadística (INE).
Las ventas de la industria dedicada a la fabricación de bebidas han registrado una variación anual positiva del 22,7% en abril, mientras que las del tabaco descendieron un 27,8% respecto al mismo mes del ejercicio anterior...

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El 32% de los fabricantes de helados presenta un alto riesgo de impago

El sector español de la fabricación de helados ha resistido razonablemente bien a los estragos financieros de la pandemia. De acuerdo con los datos que ofrece el análisis del sector a través de Insight View, el 32% de estas empresas presenta un riesgo máximo o elevado de impago frente al 54% que presenta valores bajos o mínimos. El peor comportamiento financiero se registra entre los fabricantes fundados en la última década...
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La estacionalidad de la miel se reduce entre los consumidores

España encabeza la producción de miel dentro de la Unión Europea, que a su vez es el segundo productor de este alimento –después de China– en el mundo. Pese a ello, dicho liderazgo no se ha visto reflejado en su consumo, el cual lleva tiempo estancado en unos 0,8 kilos per cápita. Sin embargo, el incremento de la información que le llega a los consumidores ha motivado la reducción de la estacionalidad de un producto ligado históricamente a épocas de frío...

Los precios de los alimentos subieron en mayo cinco veces más que el IPC

Gelt, especialista en compra inteligente en el sector de gran consumo, ha elaborado un análisis del comportamiento de los precios de los productos de la cesta de la compra con respecto al IPC. Tras unos meses de constante escalada, los precios mantienen una tendencia clara de incremento, muy por encima del Índice de Precios al Consumo...

La industria agroalimentaria, alarmada por un nuevo paro del transporte de mercancías por carretera

Las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA, Cooperativas Agroalimentarias y las asociaciones empresariales FIAB, AECOC, ACES, ANGED, Asedas, Cedecarne, Fedepesca, Hostelería de España y Marcas de Restauración, representantes de los sectores agroalimentario español y de la hostelería, coinciden en señalar que la cadena agroalimentaria no puede permitirse un nuevo paro del sector del transporte por carretera...
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Ramón Aliaga es nombrado nuevo presidente de la Comisión de Caprino de Inlac

Ramón Aliaga Carrión, gerente de la Civisión de Leche de Cabra del grupo cooperativo Dcoop y representante de Cooperativas Agro-alimentarias de España, ha sido nombrado presidente de la Comisión de Caprino en la Interprofesional Láctea (Inlac). Cooperativas Agro-alimentarias toma así el relevo a COAG en este puesto, agradeciendo el trabajo realizado por Antonio Rodríguez, hasta el momento presidente de esta comisión, para consolidar el proyecto de la interprofesional...
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Un total de 190 muestras y 65 queserías participan en el XXI Concurso de Quesos Agrocanarias

El hotel H10 Taburiente Playa, en Breña Baja (La Palma), acogió la presentación del XXI Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2022, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), y en el que concurren un total de 190 muestras y 65 queserías, convirtiéndose en la edición con mayor número de queserías participantes...
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El 57% de los españoles consume alternativas vegetales a los lácteos, según los datos del informe ‘El consumidor de alternativas vegetales a los lácteos’ realizado por AECOC Shopperview en colaboración con Abbot Kinney’s. Además, el 77% considera que son más saludables que las alternativas lácteas...

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