actualidad Arcos estrena ‘Reyes en la cocina’ Arcos ha estrenado en su página web y redes sociales ‘Reyes en la cocina’, una serie de entrevistas a personalidades contrastadas de nuestro país, realizadas por el humorista, también albaceteño, Joaquín Reyes. El primer invitado que ha pasado por la cocina de Joaquín Reyes ha sido Clara Lago, protagonista de exitosas películas y series de televisión, quien a sus 27 años se ha convertido ya en una de las mejores actrices de la pequeña y gran pantalla. Las entrevistas de ‘Reyes en la cocina’ se realizan a través de un juego psicológico. En un reino solo puede gobernar un rey, a los que históricamente se les ha deleitado con buenos manjares o bien se les ha ejecutado con comida envenenada. Joaquín Reyes es el rey de su cocina y sus invitados deberán acabar con su reinado, ganándose su confianza para encontrar el momento para envenenar su comida. Tarea que no les será nada fácil porque Reyes es un tipo muy astuto y ya está habituado a que sus comensales intenten acabar con él. Tras Clara Lago, el siguiente invitado de Arcos en la cocina de Joaquín Reyes ha sido otro número uno, en su caso del deporte, Sergio Llull. El baloncestista menorquín, campeón de todo con el Real Madrid y la selección española, ha comentado sus incontables experiencias en la pista y la recuperación de su lesión. Los invitados pasan por la cocina de Arcos contando sus experiencias y, al mismo tiempo, se animan a cocinar, junto a Joaquín reyes. Nueva tienda Zwilling en el barrio madrileño de Salamanca La firma de cuchillería y menaje de cocina de alta gama Zwilling J.A. Henckels inaugura nueva tienda en el corazón del Barrio de Salamanca de Madrid. Concretamente, en el número 13 de la calle de Ayala. Las más destacadas marcas se hallan en sus estanterías, desde Staub (cocottes de hierro colado) a Miyabi (cuchillería oriental) o Ballarini, con utensilios antiadherentes. Este espacio pone en marcha y transmite una filosofía del ‘Modern Living Kitchen’ donde profesionales, foodies y amantes de la cocina encontrarán los diseños y tendencias más actuales. Ocho escuelas de cocina internacionales colaboran con Cook & Chef Institute La fundación Cook & Chef Institute tiene entre sus objetivos fundacionales promover líneas de investigación e innovación en productos de menaje de cocina, alimentación y gastronomía. Para lograr este objetivo cuenta con una política de patrocinios basada en la ayuda a iniciativas o proyectos de instituciones, asociaciones o escuelas de cocina con objetivos afines a los suyos, que generan valor para la sociedad. Actualmente la Fundación Cook & Chef Institute patrocina a ocho prestigiosas escuelas de cocina distribuidas por todo el mundo: Season (Inglaterra), El Obrador (Argentina), La Zarola (España), HRC Culinary Academy (Bulgaria), ICEP Hotel School (Rumania), Cook in Rio (Brasil), Faim d’Epices (Marruecos) y Scafa (Pakistan y Dubai). El Cook & Chef Institute ofrece su apoyo y equipa a las escuelas con una selección de productos de la marca Bergner y, por su parte, estas instituciones contribuyen al desarrollo tecnológico e innovador de los productos de menaje mediante las pruebas por parte de profesores, chefs y alumnos. Además, la Fundación cuenta con la colaboración de casi cien cocineros de primer nivel, de 50 nacionalidades diferentes, que utilizan productos Bergner en sus restaurantes. 9 - menaje
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