3 Claveles ....................................... 9 Ambiente ......................................... 11 ARC ................................................. 41 Arcos .............................................. 75 Bergner ....................................... 17, 33 BRA ................................... portada, 15 Castey .............................................. 19 Centrex ............................................ 37 Chemours ........................................ 27 Curver ............................................. 67 Feria Hong Kong .............................. 71 Fissler ............................................. 61 Garmol ............................................. 57 IHHS ............................................... 65 Jata ................................................. 21 Jay ................................................... 49 Leifheit ............................................. 53 Monix ............................................... 31 Opinel ............................................ 55 Plastic Forte ..................................... 69 Pyrex ............................................ 2, 23 Rhointer .......................................... 29 Risoli ............................................... 13 Rocook ............................................ 45 Steel Blade ....................................... 39 Vda. de Julián Núñez ...................... 59 Vitrinor ............................. contraportada WeCook ......................................... 25 Zwilling J. A. Henckels ..................... 35 NUESTROS ANUNCIANTES ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... En este número, también citamos a: nBergner, pág 20, 34 nBoska, pág 40 nBra, pág 34 nCastey, pág 22 nClaudia&Julia, pág 40 nIbili, pág 18 ne-my, pág 62 nFackelmann, pág 47 nGarmol, pág 58 nJata, pág 18, 32 nMagefesa, pág 20, 32 nMonix, pág 16, 32 nProtenrop, pág 58 nQuid, pás 16, 40, 47 nPyrex, pág 16 nRocket, pág 63 nRolser, pág 58 nStaub, pág 18 nSteel Blade, pág 40, 47 nTescoma, pág 22 nVitrinor, pág 34 nVitrinor-Magefesa, pág 22 nWeCook, pág 22 nZwilling J. A. Henckels, pág 34, 40 46 Jamoneros: más que un producto estacional. 48 Actualidad. Araven participa en un foro sobre gastronomía y salud. Chef & Sommelier y la Federación de Cocineros y Reposteros se alían. Los hermanos Torres, embajadores de Monix. 50 Entrevista a Fernando Garay Cuesta, director general de Vitrinor: «Somos líderes en la fabricación de menaje vitrificado en Europa y a nivel mundial» 52 Novedades. Bergner. Pyrex. Taurus. Rosti Mepal. 53 Novedades. Tescoma. Bergner. 54 Entrevista a Jerome Le Caïnec, director de ventas internacionales de Opinel: «Queremos motivar a los minoristas, para que den más visibilidad a la marca Opinel». 56 Carros de compra: un universo de buenas ideas. Nuevos tejidos y materiales; colores rompedores e impensables hace unos años, diseños y estampados modernos y urbanos; chasis revolucionarios y cada vez más ligeros; y bolsas intercambiables y versátiles. 60 Entrevista a Lucia van Hal y Emanuele Di Mauro: «Realizamos una apuesta para que Fissler siga creciendo en visibilidad, servicio y distribución» 62 Reportaje. Menaje singular. El sector del menaje es prolífico en producir curiosidades. 64 Entrevista a Perry Reynolds, vicepresidente y Global Trade Development de la International Housewares Association (IHA): «Más de un 50% de expositores extranjeros convierten IHHS en un verdadero marketplace global» 66 Especial hostelería. 70 Ferias. Intergift apuesta por el interiorismo. El equipamiento para hostelería, en Equip’Hotel Paris. HOMI crea el Smart Space para explorar el futuro del sector 72 Abstracts en inglés. 74 Novedades. 3 Claveles. Oroley. Leifheit. Vitrinor. 56 62 46 48 54
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