Menaje de mesa y cocina 112

hostelería especial El฀ mercado฀ nacional, factor฀ clave฀ del฀ cambio de฀ tendencia Las฀ 126฀ empresas฀ integradas฀ en฀ la฀ Federación Española฀ de฀Asociaciones฀ de฀ Fabricantes฀ de฀ Maquinaria฀ para Hostelería,฀Colectividades฀e฀Industrias฀Afines,฀FELAC,฀alcanzaron en฀2014฀una฀facturación฀global฀estimada฀de฀1.306฀millones฀de฀euros, un฀ 8%฀ más฀ que฀ en฀ 2013.฀ Según฀ el฀ estudio, realizado฀ a฀ finales฀ de฀ 2015฀ por฀ FELAC,฀ los fabricantes฀ españoles,฀ acostumbrados฀ al crecimiento฀de฀su฀comercio฀exterior฀durante฀los últimos฀ años,฀ vieron฀ cómo฀ el฀mercado฀ interior despegó฀en฀2014.฀Este฀cambio฀de฀tendencia,฀fruto en฀parte฀del฀buen฀comportamiento฀del฀turismo,฀es actualmente฀clave฀en฀el฀sector. Las฀ventas฀nacionales,฀por฀valor฀de฀cerca฀de฀659 millones฀de฀euros,฀aumentaron฀un฀9%.฀Las฀ventas al฀exterior,฀por฀su฀parte,฀siguieron฀su฀ trayectoria ascendente฀de฀los฀últimos฀años฀superando฀los฀647 millones฀de฀euros,฀ lo฀que฀supuso฀un฀crecimiento del฀7%฀respecto฀al฀2013.฀En฀consecuencia,฀la฀cuota exportadora฀media฀ se฀ situó฀ en฀ el฀ 49%.฀ Por฀ otra parte,฀estas฀126฀empresas฀emplearon฀en฀2014฀a más฀de฀7.000฀personas. Según฀ el฀ presidente฀ de฀Hostelco฀ y฀ de฀FELAC,฀ Jordi฀Roure,฀ «las empresas฀ han฀ incrementado฀ sus฀ ventas฀ nacionales฀ en฀ los฀ dos últimos฀años฀del฀orden฀de฀un฀10%฀anual฀gracias฀a฀la฀recuperación del฀mercado,฀marcando฀un฀claro฀cambio฀de฀tendencia฀que฀Hostelco, Hostelco฀confirma฀la฀buena marcha฀de฀la฀restauración como฀plataforma฀estratégica฀del฀sector,฀pretende฀fortalecer». Por฀su฀parte,฀Arantxa฀Segurado,฀la฀nueva฀directora฀de฀Hostelco,฀ha remarcado฀que฀«estamos฀preparando฀una฀edición฀que฀se฀focalizará en฀ el฀ mercado฀ nacional,฀ tras฀ su฀ recuperación,฀ sin฀ perder฀ la internacionalidad฀del฀evento.฀Queremos฀que฀Hostelco฀sea฀un฀centro de฀actividad฀y฀oportunidades฀de฀negocio฀que฀el฀sector฀no฀quiera฀ni pueda฀desaprovechar». L a directora฀del฀certamen฀añade฀que฀«el aumento฀del฀turismo฀ha฀reactivado฀el mercado฀interior,฀generando฀un฀gran interés฀por฀parte฀de฀los฀expositores฀en fomentar฀ las฀ relaciones฀ con distribuidores฀ nacionales฀ y฀ con฀ las empresas฀líderes฀del฀mercado฀español e฀ internacional.฀ Por฀ esta฀ razón, hemos฀decidido฀dar฀un฀nuevo฀impulso al฀networking,฀diseñando฀actividades que฀tienen฀por฀objetivo฀promover฀el contacto฀directo฀entre฀los฀diferentes operadores». Más฀de฀1.100฀«key฀buyers»฀invitados Pese฀a฀focalizarse฀en฀la฀recuperación฀del฀mercado฀nacional,฀Hostelco, organizado฀ por฀ Fira฀ de฀ Barcelona฀ y฀ la฀ Federación฀ Española฀ de Asociaciones฀ de฀ Fabricantes฀ de฀ Maquinaria฀ para฀ Hostelería, Colectividades฀e฀Industrias฀Afines฀(FELAC),฀tendrá฀también฀un฀carácter internacional,฀ al฀ acoger฀ a฀ un฀ 25%฀ de฀ empresas฀ extranjeras, procedentes฀ de฀ Reino฀ Unido,฀Alemania,฀ Francia,฀ Italia,฀ Benelux El฀sector฀del฀Menaje฀y฀servicio฀de฀mesa฀será el฀segundo฀más฀representado,฀de฀un฀total฀de 11,฀en฀el฀salón฀Hostelco,฀que฀celebrará฀la฀18ª edición฀del฀23฀al฀26฀de฀octubre฀de฀2016฀en฀el recinto฀de฀Gran฀Via฀de฀Fira฀Barcelona. Encabeza฀el฀ranquing฀el฀sector฀de฀equipos฀y maquinaria฀de฀hostelería;฀y฀le฀siguen฀los฀de Gestión,฀control฀informática฀y฀seguridad;฀Textil y฀uniformes;฀Empresas฀de฀servicio;฀Mobiliario y฀decoración;฀Limpieza,฀equipos฀y฀productos para฀lavandería,฀tintorería,฀higiene฀y฀limpieza en฀general,฀y฀el฀Área฀Café,฀además฀de฀los nuevos฀sectores฀de฀Pastelería,฀Panadería฀y Heladería.฀Además,฀Hostelco฀se฀celebra฀junto al฀Fòrum฀Gastronòmic฀y฀al฀Congreso฀de Restauración฀Colectiva. 22฀-฀menaje

RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx