VN29 - Técnicas, equipos y productos para la enología y la viticultura

69 VITICULTURA EXPERIENCIAS MÁS CERCANAS El director general de Familia Torres, Miguel Torres Maczassek, también tomó la palabra en el Simposio, reivindicando la viticultura regenerativa como respuesta a las amenazas del cambio climático, la erosión y la pérdida de fertilidad de los suelos. Como presidente de la Asociación de Viticultura Regenerativa, ceebró la continuidad del Simposio y la “tracción” que está tomando la asociación, que ya tiene unos treinta miembros. Miguel Torres explicó las experiencias de algunos de sus miembros en el camino para volver la vida a la tierra y hacerla más fértil y resiliente para que contribuya a mitigar los efectos del cambio climático de una manera parecida a cómo lo hacen los bosques. Hay varios métodos, de elaboración de biofertilizantes a pastoreo para controlar la cubierta vegetal, uso eficiente del agua, aumento del sistema inmunológico de las plantas... Pero todos ellos tienen un elemento en común, el que ha vertebrado todo el Simposio de Viticultura Regenerativa: conocer la tierra y cómo funciona, para ayudarla a estar más sana, restaurar el daño causado y que dé los máximos beneficios posibles, aprovechando los procesos que la naturaleza ha desarrollado a lo largo de millones de años.n Pere Regull, alcalde de Vilafranca del Penedès. Victoria contra oídio La alta calidad e inigualables características de Collis® y Vivando® los sitúa a la cabeza de los fungicidas recomendados por agricultores y especialistas. • Mejor estrategia anti – resistencias • Líderes del mercado Collis® Vivando® ENEO-Collis-Vivando-.pdf 1 15/06/2022 8:49:25

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