• Información sobre el estado de las diferentes fases fenológicas y sobre la evolución del contenido de azúcar, • Información semanal sobre los requisitos de riego y • Previsión meteorológica a corto plazo (2 días), medio plazo (10 días) y pronóstico estacional (6 meses). Los diferentes widgets del DSS (fases fenológicas, requisitos de riego y pronóstico meteorológico) ayudan a los agricultores a la toma de decisiones fundamentadas sobre aspectos específicos de la planificación de los cultivos (brotación, cosecha, defoliación, poda, etc.), frecuencia y cantidad de riego a aplicar, así como la planificación de actividades críticas sobre el terreno que sean sensibles a las variaciones meteorológicas. A partir de esta información, el enólogo puede decidir cómo y cuándo actuar, aunque su conocimiento y el saber hacer siguen siendo aspectos fundamentales a tener en cuenta. Además del DSS, el consorcio VISCA ha estado probando 2 técnicas agronómicas para la adaptación al cambio climático. Una técnica es la conocida como “crop forcing”, que se caracteriza por desplazar el período de maduración de la uva de los meses más calurosos de verano a los más frescos del otoño. Esto se logra haciendo una poda adicional, deteniendo el ciclo natural de la planta y “forzándola” a reiniciar su ciclo fenológico. Otra técnica es el “shoot trimming”; es que es una técnica de poda para viñedos cuya finalidad es la disminución la relación hoja-fruto para ralentizar la distribución de carbono en las uvas y, por lo tanto, la acumulación de azúcar (responsable del aumento de la concentración de alcohol en el vino). Además, el proyecto está evaluando el potencial de replicabilidad en otros países, así como la adaptación de la herramienta a otros cultivos como el olivo y los cereales. El próximo 15 de diciembre de 2020, VISCA realizará la conferencia final del proyecto en formato virtual. El objetivo de la conferencia es presentar y enseñar la herramienta de “Decision Support System” desarrollada en VISCA y presentar los resultados obtenidos en los sitios de avaluación, así como mostrar su potencial para ayudar a los viticultores en la gestión de estrategias de adaptación al cambio climático. La conferencia concentrará a otros usuarios potenciales de diferentes campos (agricultura, servicios climáticos, socios comerciales), para discutir las oportunidades de explotación y replicabilidad de la herramienta. También contará con la presencia de expertos procedentes de otras especialidades relacionadas con el sector. These different widgets of the DSS (phenological phases, irrigation requirements and weather forecasting) support farmers in making well-founded decisions of specific aspects of crop planning (budburst, harvesting, defoliation, pruning, etc.), irrigation frequency and amount as well as planning smartly critical in-field activities which are sensitive to the weather variations. Based on this information, the winemaker decides how and when to act, but his knowledge and know-how remain fundamental. In addition to the DSS, VISCA consortium has been testing 2 agronomic techniques for climate change adaptation. One is crop forcing which is based on moving the grape-ripening period from hot summer months to cooler autumn months. This is achieved by making an additional pruning, stopping the natural cycle of the plant and “forcing” it to restart its phenology cycle later. Another technique is shoot trimming which is a pruning technique to decrease leaf to fruit yield ratio and to slow down carbon partitioning to berries and therefore sugar accumulation (responsible of the increase in alcohol concentration in the wine). Both techniques are considered by the DSS. Furthermore, the project is evaluating the replicability potential in other countries as well as the adaptation of the tool to other crops such as olives and cereals. On 15th December 2020, VISCA final conference will be held virtually. The aim of the conference is to present VISCA Decision Support System and to show the results from the demo sites and how it supports viticulturists in climate change adaptation. The conference will bring other potential users from different fields (agriculture, climate services, commercial partners), to discuss exploitation and replicability opportunities. It will also feature high-profile speakers coming from related fields. Pantalla principal del DSS de VISCA | VISCA DSS dashboard Fuente | Source: Mastroberardino Smart Agriculture | Smart Agriculture FuturEnviro | Septiembre/Octubre September/October 2020 www.futurenviro.es 85
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