nº 26 - pág 46 tierras CAPRINO] 2019 X Foro Nacional del Caprino TIERRAS.- ¿Cuándo comenzaron a hacer lactancia artificial en su explotación, y por qué? DIANA GARCÍA MÉNDEZ.- Realizamos lactancia artificial desde el primer momento. En nuestro caso, el motivo inequívocamente es sanitario, ya que de esta forma evitamos el contagio o la proliferación de posibles enfermedades, cuya transmisión es principalmente la vía calostral. TI.- ¿Cuáles son las ventajas de hacerla? ¿Hay alguna desventaja? D.G.M.- La principal ventaja es, sin duda, el control sanitario. Además, nos permite tener el control de hembras y machos relacionados con sus progenitores de forma bastante precisa hasta que lleguen los resultados de ADN, sin olvidarnos de lo sencillo que resulta realizar una vacunación o cualquier tipo de control. También redunda en el bienestar. Como inconveniente, quizás destacaría el tiempo que hay que dedicar el día que nacen y los posteriores para enseñarles a mamar, aunque merece la pena. Es cuestión de paciencia. TI.- ¿Qué espacio dedican a la lactancia artificial? ¿Cómo se realiza la separación con el resto de los animales? D.G.M.- Nuestra explotación tiene forma de ‘L’. La parte más grande es donde están los animales de producción, mientras que en la zona de arriba está la sala de ordeño, y a continuación hay una habitación aparte donde está la nodriza inicial, con un total de 60 metros cuadrados. Ahí están las chivas hasta aproximadamente los dos meses, dependiendo de la cantidad de animales que haya. Posteriormente bajan a otra nave donde se desarrollan. TI.- ¿Cómo está organizada la zona de lactancia? ¿Se distribuye a los animales en función de la edad, o de otros criterios? GANADERÍA GARCÍA MÉNDEZ: INNOVACIÓN PERMANTENTE EN LA RECRÍA “Hemos instalado un nuevo sistema con el que las chivas hacen más esfuerzos al succionar produciendo una salivación mayor que reduce la lactosa en el intestino”
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