84 EN CAMPO USSA alinea también su estrategia con el patrón establecido por Estados Unidos en materia de reducción de la huella de carbono en toda la cadena de suministro de productos, De hecho, según explica la propia asociación, la industria láctea de EE UU tiene las emisiones de carbono por litro de leche más bajas del mundo. En los diez años a partir de 2005, redujo la intensidad de las emisiones en un 2,2 % anual y aumentó la producción de leche en un 2,1 %. Subraya también que la producción de carne en el país es la más eficiente del mundo, ya que con solo el 6% del total mundial de ganado de vacuno, proporciona el 18 % de la carne. De 1961 a 2018, redujo las emisiones en más del 40 %. Paca atada con los colores de la bandera estadounidense en la sede de Nebraska Cattlemen, potente asociación de productores ganaderos. La U.S. Sustainability Alliance (USSA) nació en 2013 con el propósito de ser la voz de la producción sostenible de EE UU En el ámbito agrícola, USSA detalla que, desde 1980, la producción de soja en EE UU hamejorado la eficiencia del uso de energía en un 46 %; entre 1960 y 2010, los productores de huevos redujeron las emisiones de gases de efecto invernadero en un 71 % durante el proceso de producción de huevos; EE UU cultiva unos 18 millones de ha de trigo y solo el 7% es de regadío; en los últimos 35 años, la producción de algodón ha utilizado un 79 % menos de agua, un 54 %menos de energía y ha reducido las emisiones de gases de efecto invernadero en un 40%, todo ello al mismo tiempo que ha reducido el uso de la tierra en un 49 %; finalmente, entre 1980 y 2020, la industria del maíz ha reducido el volumen de agua utilizada para la producción en más del 56 %. La adopción de prácticas agrícolas por parte de la industria del algodón de EE UU, incluida la rotación de cultivos y la fijación de barreras contra el viento, ha llevado a una reducción
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