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Servinal presenta su cortadora porcionadora de salmón, trucha o similares

Redacción Interempresas11/03/2022

Recomendada para elaborar sushi, la loncheadora Salmco modelo SM 5290 (15º - 90º) que presenta Servinal en Seafood Expo Global es una máquina de acero inoxidable para el corte de salmón, trucha, etc. con patas ajustables en altura.

Con sistema de corte con cinta de alimentación integrado, la Salmco SM 5290 trabaja con ángulos de corte desde los 15º hasta los 90º. Cuenta con un sistema de cinta para las lonchas cortadas y un panel de control de acero inoxidable (IP 65) con PLC.

foto

Especificaciones

Rango de temperatura

-4º C / +6º C

Grosor de corte

2 mm – 60 mm +

Altura del producto

90 mm

Anchura producto

210 mm

Carrera cilindro

100 mm

Porciones 3 – 12 cortes
Procesos de corte 9 programas individuales
Capacidad Superior a 100 cortes/min
Voltaje 230 v / 1 / 50 Hz-115/1/60 Hz
Potencia 1 kw
Neumático

700 kPa (120 L/min)

Largo 1.300 mm
Ancho 600 mm
Altura 1.300 mm
Peso 130 Kg
Altura de corte

90º -> 90 mm de altura

 

70º -> 85 mm de altura

 

45º -> 63 mm de altura

 

30º -> 45 mm de altura

 

15º -> 22 mm de altura

Portes

A determinar

Forma de pago

40% pedido

60% entrega

Plazo de entrega Aprox. de 4 a 8 semanas
Validez de la oferta 30 días

 

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