BrauBeviale 2026 ampliará su alcance bajo el lema ‘All Beverages. One Future’
La próxima edición de BrauBeviale se celebrará del 10 al 12 de noviembre de 2026 en Nuremberg. El encuentro, dirigido a los profesionales europeos de la industria cervecera y de bebidas, adoptará el nuevo lema ‘All Beverages. One Future’, con el que refuerza su intención de ofrecer una visión más amplia del conjunto del sector.
La organización, a cargo de Yontex, pondrá el foco en la evolución de nuevas perspectivas de mercado y en la diversificación de productos. Entre ellas destaca el crecimiento del segmento de la cerveza sin alcohol, considerado uno de los principales motores de desarrollo dentro del mercado europeo.
Markus Kosak, director ejecutivo responsable de la cartera ferial de Yontex, subraya la necesidad de que las cerveceras y empresas de bebidas de tamaño medio en Europa continúen ampliando su gama de productos como respuesta a los cambios en los hábitos de consumo. En este contexto, la cerveza sin alcohol representa una oportunidad relevante para dinamizar el sector.
Imagen de la feria.
Mayor protagonismo para las bebidas sin alcohol
Tras reforzar en las ediciones de 2023 y 2024 la presencia de vinos y espirituosos, la organización centrará ahora una parte significativa de su propuesta en la producción de refrescos sin alcohol. El nuevo lema refleja este cambio de enfoque, que amplía la mirada tradicional centrada en la cerveza para integrar de forma más explícita todas las categorías de bebidas.
Según Kosak, muchos fabricantes buscan fórmulas para diversificar su oferta utilizando, en la medida de lo posible, los equipos ya disponibles en sus instalaciones. Aunque la incorporación de nuevas bebidas requiere ajustes técnicos, la feria aspira a ofrecer una base sólida gracias a la presencia de fabricantes de tecnología de procesos, materias primas, soluciones de envasado y herramientas de marketing.
Nuevo diseño del recinto ferial
Otra de las novedades será la reorganización del espacio expositivo en el recinto ferial de Núremberg, que ocupará los pabellones 6 a 12. Este nuevo diseño busca optimizar los recorridos de los visitantes y reforzar el carácter del evento como punto de encuentro profesional.
La planificación detallada comenzará a partir de febrero, con el objetivo de estructurar los contenidos de forma coherente y facilitar tanto la orientación como las oportunidades de contacto entre expositores y visitantes.
Stang Stefan.
Programa orientado a soluciones prácticas
El programa de actividades paralelas girará en torno al concepto ‘Time for opportunities’ y ofrecerá ponencias y análisis especializados centrados en soluciones aplicables a la práctica industrial. El intercambio directo entre profesionales continuará siendo uno de los ejes centrales del encuentro.
Como patrocinador conceptual, Private Brauereien considera que la industria cervecera y de bebidas atraviesa un proceso de transformación que exige respuestas concretas. Su director general, Stefan Stang, señala que la edición de 2026 combinará la atención a la cadena de valor de la cerveza con propuestas específicas para la producción de bebidas sin alcohol, en un contexto marcado por la adaptación a nuevos retos.
Con esta ampliación de alcance, BrauBeviale pretende consolidarse como plataforma de referencia para el intercambio profesional dentro de la industria europea de bebidas.
