Anunciados los ganadores de los restaurantes y bares mejor diseñados de mundo, los Restaurant & Bar Design Awards 2019

Alice & Fifth un restaurante en Johannesburg, Sudáfrica, diseñado por Tristan Plessis Studio, y SPINE Beirut, un bar en Beirut, Líbano, diseñado por Gatserelia Design son los ganadores absolutos 2019 de los premios a los restaurantes y bares mejor diseñados del mundo, los Restaurant & Bar Design Awards.

Otros 43 ganadores en diferentes categorías (incluyendo los ganadores de lo mejor del Reino Unido) se dieron a conocer en la ceremonia de entrega de los Restaurant & Bar Design Awards, que tuvo lugar en la King’s Cross de Londres el pasado 3 de octubre.

A la ceremonia de entrega de premios asistieron más de 500 de los mejores diseñadores del mundo y Reino Unido y sus clientes responsables del diseño de los espacios de alimentos y bebidas más innovadores.

Juzgados por un panel con algunas de las personalidades más influyentes internacionalmente en los campos del diseño, hostelería, gastronomía y estilo de vida, esta edición atrajo más de 1000 candidatos del Reino Unido y de 70 países.

Ganadores Globales

– Mejor Restaurante: Alice & Fifth (Johannesburg, Sudáfrica). Diseño: Tristan Plessis Studio
– Mejor Bar: SPINE Beirut (Beirut, Líbano). Diseño: Gatserelia Design Alice & Fifth by Tristan Plessis Studio SPINE Beirut by Gatserelia Design

Ganadores Reino Unido

– Mejor Restaurante: Hide (London, UK). Diseño: These White Walls + Lusted Green
– Mejor Bar: Dirty Martini (London, UK). Diseño: Grapes Design Hide by These White Walls + Lusted Green Dirty Martini by Grapes Design

Ganadores Categorías Internacionales: Restaurante

– Asia Restaurant: Song (Guangzhou, China). Diseño: Republican Metropolis Architecture
– Europa Restaurant: LIÒN (Roma, Italy). Diseño: COLLIDANIELARCHITETTO
– Medio Oriente y Africa Restaurant: Alice & Fifth (Johannesburg, Sudáfrica). Diseño: Tristan Plessis Studio
– Australia y Pacífico Restaurant: Wagaya (Lidcombe, Australia). Diseño: Span Design
– Americas Restaurant: Europea (Montreal, Canada). Diseño: Provencher Roy Song by Republican Metropolis Architecture LIÒN by COLLIDANIELARCHITETTO Alice & Fifth by Tristan Plessis Studio Wagaya by Span Design Europea by Provencher Roy

Ganadores Categorías Internacionales: Bar

– Asia Bar: Bar Lotus (Shanghai, China), Diseño: Office AIO
– Europa Bar: Galaxy Bar (Moscow, Russian Federation). Diseño: Maxim Kashin + Monoloko
– Medio Oriente y Africa Bar: SPINE Beirut (Beirut, Líbano). Diseño: Gatserelia Design
– Australia y Pacífico Bar: Hotel Splenade (St Kilda, Australia). Diseño: Technē Architecture + Interior Design + Eleisha Gray
– Americas Bar: Mamba (Buenos Aires, Argentina). Diseño: Hitzig Militello Arquitectos + MFC arquitectos Bar Lotus by Office AIO Galaxy Bar by Maxim Kashin + Monoloko SPINE Beirut by Gatserelia Design Hotel Splenade by Technē Architecture + Interior Design + Eleisha Gray Mamba by Hitzig Militello Arquitectos + MFC arquitectos

Ganadores Categorías Internacionales (16 categorías)

– Superficies para interiores: New York Burguer (Madrid, Spain). Diseño: Proyecto Singular
– Iluminación: Suzue (Tokyo, Japan). Diseño: supermaniac inc..
– Edificio Patrimonio: Beef Bar (Paris, France). Diseño: Humbert & Poyet
– Pop-Up: Brasserie 2050 (Amsterdam, Netherlands). Diseño: Overtreders W
– Café: Cardboard (Mumbai, India). Diseño: Nudes
– Lujo: The Top of Cloud (Xi’An, China). Diseño: RSAA / Büro Ziyu Zhuang
– Diseño Biofilico: Nido (San Jose del Cabo, México). Diseño: Arquitectura de Interiores
– Hotel: Louix Louis (Toronto, Canada). Diseño: DesignAgency New York Burguer by Proyecto Singular Suzue by supermaniac inc. Beef Bar by Humbert & Poyet Brasserie 2050 by Diseño: Overtreders W Cardboard by Nudes The Top of Cloud by RSAA / Büro Ziyu Zhuang Nido by Arquitectura de Interiores Louix Louis by DesignAgency

– Identidad: Italian Artisans (Melbourne, Australia). Diseño: ERD
– Cadena de restaurante: Saké (Manly, Australia). Diseño: Luchetti Krelle
– Fast Casual: Pizza 22 (Moscow, Russian Federation). Diseño: DA architecture bureau
– Color: Hey Yo (Hong Kong, Hong Kong). Diseño: Action & Associates
– Techos: Icha Chateau (Shanghai, China). Diseño: Spacemen
– Murales & Graffiti: The Bar at Hotel Zachary (Chicago, United States). Diseño: Studio K Creative
– Restaurante Independiente: C.C. Babcoq (Cronulla, Australia). Diseño: Tom Mark Henry
– En Otro Espacio: The Valtus Parlour (Dublin, Ireland). Diseño: Kingston Lafferty Design Italian Artisans by ERD Saké by Luchetti Krelle Pizza 22 by DA architecture bureau Hey Yo by Action & Associates Icha Chateau by Spacemen The Bar at Hotel Zachary by Studio K Creative C.C. Babcoq by Tom Mark Henry The Valtus Parlour by Kingston Lafferty Design

Ganadores Categorías Reino Unido (15 categorías)

– Restaurante Independiente: Hide (London, UK). Diseño: These White Walls + Lusted Green
– Diseño Biofílico: The Botanist (Coventry, UK). Diseño: The New World Trading Company
– Fast / casual: Colicci Kiosk (London, UK). Diseño: Mizzi Studio
– Restaurante o bar en edificio histórico: Level 5, Royal Opera House (London, UK). Diseño: Studio Linse + Stanton Williams
– Restaurante o Bar en un Hotel: Savage Garden (London, UK). Diseño: Grapes Design
– Restaurante o bar en otro espacio: BA1R at 1Rebel (London, UK). Diseño: Studio C102
– Revestimiento Interior: Dial Square (London, UK). Diseño: 20.20 Limited
– Identidad: Hide (London, UK). Diseño: Here Design Hide by These White Walls + Lusted Green The Botanist by The New World Trading Company Colicci Kiosk by Mizzi Studio Level 5, Royal Opera House by Studio Linse + Stanton Williams Savage Garden by Grapes Design BA1R at 1Rebel by Studio C102 Dial Square by 20.20 Limited Hide identity by Here Design

– Iluminación: Annabel’s (London, UK). Diseño: Isometrix + Martin Brudnizki Design Studio
– Cadena de restaurante: Nando’s (Swindon, UK). Diseño: STAC Architecture
– Murales & Graffiti: The Florist (Liverpool, UK) Diseño: The New World Trading Company
– Color: Pirana (London, UK). Diseño: Sella Concept
– Café: Milk Train (London, UK). Diseño: FormRoom
– Lujo: Imperial Treasure (London, UK). Diseño: Studio Liaigre
– Techos: The Herbalist (Maidstone, UK). Diseño: Designed In-House Annabel’s by Isometrix + Martin Brudnizki Design Studio Nando’s by STAC Architecture The Florist by The New World Trading Company Pirana by Sella Concept Milk Train by FormRoom Imperial Treasure by Studio Liaigre The Herbalist by Designed In-House

Fuente: Restaurant & Bar Design Awards
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