leche fresca responden a unas características ambientales y organolépticas muy concretas que le otorgan un carácter de lo más peculiar. Motivo por el cual fue el queso predilecto del conocido artista Michelangelo. Quesos de Italia invita a conocer estas diferentes alternativas de quesos con mucha tradición y sabores diferentes a los amantes de la gastronomía
/Alimentaria/Articulos/469902-Quesos-Italia-marca-promover-conocimiento-quesos-italianos-exito-internacional-Espana.html
Las razas puras se acercan a FITUR para mostrar la vinculación entre ganadería y turismo - 12/01/2023: Programadas actividades de diferentes razas Las razas puras se acercan a FITUR para mostrar
/ovino/Articulos/463581-Las-razas-puras-se-acercan-a-FITUR-para-mostrar-la-vinculacion-entre-ganaderia-y-turismo.html
leche de tigre, entre muchas otras. En lo que se refiere a coctelería, la selección incluye 17 cócteles de autor, estructurados en tres tipologías que se basan en una historia con diversos personajes que acompañan a la temática del restaurante. El cliente podrá escoger entre “Flotar” que incluye propuestas dulces, “Respirar”, con opciones más frescas y ácidas, y “Sumergir
/Decoracion-interiorismo/Articulos/559998-Bestial-by-Rosi-La-Loca-el-nuevo-restaurante-inmersivo-de-Madrid.html
leche para la elaboración de las distintas variedades, lo que supone 18.000 kilos de queso. Las seis nuevas variedades son: *Fraisoro: queso tradicional de vaca Las ilustraciones tradicionales vascas lo representan junto a una hogaza de pan de caserío y nueces. Considerado uno de los grandes emblemas de la gastronomía
/ovino/Articulos/321286-Salen-mercado-seis-variedades-queso-oveja-cabra-vaca-certificadas-Eusko-Label.html
Ternasco de Aragón, el compromiso de un producto con su territorio - 12/04/2023: Origen, vinculación con la tierra, sostenibilidad, trazabilidad y calidad definen a la IGP Ternasco de Aragón Ternasco de
/ovino/Articulos/472330-Ternasco-de-Aragon-el-compromiso-de-un-producto-con-su-territorio.html
Gastronomía sostenible’, una iniciativa impulsada también por BBVA junto a El Celler, con la que se apoya a los pequeños productores de España a la vez que se promueve la cocina saludable basada en ingredientes de temporada. Interior de la nave de producción de caprino de leche
/caprino/Articulos/395473-Cantero-de-Letur-obtiene-un-premio-a-la-sostenibilidad-con-su-yogur-ecologico-de-cabra.html
La importación amenaza a los quesos españoles - 27/03/2024: Los quesos españoles buscan mayor reconocimiento ante el notable aumento de las importaciones en un contexto de consumo estable La importación amenaza
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leche de caprino y ovino’, Subacción III.6.2 del Programa de Opciones Específicas por el Alejamiento y la Insularidad para Canarias, y que sean titulares de una explotación inscrita en el Registro de Explotaciones Ganaderas de Canarias (REGAC). La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, explica que “la carne de cordero y cabrito son platos
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Novedades de las marcas expositoras en Iberzoo+Propet (Parte 1) - 07/02/2024: Especial feria Novedades de las marcas expositoras en Iberzoo+Propet (Parte 1) La VIII edición de Iberzoo+Propet se
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leche obtenida en la explotación familiar. Ofrecen una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica : Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid). El jurado ha valorado su trayectoria de 25 años en la elaboración de productos
/Produccion-Aceite/Articulos/411281-Luis-Planas-preside-la-entrega-de-los-Premios-Alimentos-de-Espana-2022.html
gastronomía de la sierra gaditana es inmensa y aporta unos sabores únicos e inimaginables. En el vídeo, aparece Pepe Millán, criador de cabras Payoyas y ganadero perteneciente a la Asociación de Criadores de Raza Caprina Payoya , y la quesería Quesos El Bosqueño , que elabora sus quesos artesanos con la leche
/caprino/Articulos/357957-La-raza-Payoya-forma-parte-de-la-campana-de-promocion-turistica-Cadiztetoca.html
leche, la fruta, los huevos o las verduras, que ya estaban al 4% han visto rebajado su IVA al 0%. Las consecuencias de esta decisión se percibirán rápidamente en el consumo de carne, ya que la población tendrá cada vez más dificultades para acceder a este tipo de alimentos, que aportan proteína de alto valor biológico, especialmente las familias
/Industria-Carnica/Articulos/466812-Entrevista-a-Maria-Sanchez-directora-del-I-Encuentro-Anual-de-Artesanos-de-la-Carne.html
leche materna, dijo. Presentación de la IV Fiesta del Cabrito de Sierra de Gata en la Diputación de Cáceres. Así, en torno a este producto de calidad de Sierra de Gata, se celebra una cuarta edición de la Fiesta del Cabrito, a través de la cual se quiere hacer una llamada a visitantes de otros municipios de la zona
/caprino/Articulos/373608-Fiesta-del-Cabrito-Sierra-Gata-reivindicara-pastoreo-caprino-calidad-carne.html
leche. Datos muy similares a los registrados en 2020 en volumen, experimentando un crecimiento en valor. Entre los sabores más demandados, la naranja sigue siendo el primero con un 25%, seguido de la piña (22%), el melocotón (14%), la manzana (7%) y la oferta en mezclas que supone un 6%. El sector de zumos y gazpachos, que alcanzó
/Alimentaria/Articulos/383362-Nace-Zumos-Gazpachos-Espana-nueva-apuesta-que-refuerza-sector-frutas-hortalizas.html
gastronomía. Receta para Reale Madrid Fusión 2019 - Carrillón de cordero con un velo de leche de oveja a partir de hierbas galactófugas Ingredientes (1 ración) 100 g carrillón de cordero
/ovino/Articulos/297832-Miguel-Angel-Cruz-presenta-innovaciones-cortes-ovino-caprino-Reale-Madrid-Fusion-2019.html
Nace el primer Centro Lácteo del País Vasco - 05/02/2021: Nace el primer Centro Lácteo del País Vasco El Centro Tecnológico Leartiker (Markina-Xemein), en colaboración con la Fundación HAZI y
/ovino/Articulos/324928-Nace-el-primer-Centro-Lacteo-del-Pais-Vasco.html
El Ministerio lanza el sello ‘Producto Lácteo Sostenible’ con una campaña de 530.000 euros - 09/09/2013: El Ministerio lanza el sello ‘Producto Lácteo Sostenible’ con una campaña de 530.000 euros Redacción
/ovino/Articulos/275270-El-Ministerio-lanza-el-sello-Producto-Lacteo-Sostenible-con-una-campana-de-530000-euros.html
leche de sus socios cooperativistas. CorSevilla garantiza un sabor natural y una textura única en sus quesos, procedentes de cabras que pastan libremente en las dehesas del Parque Natural Sierra Norte de Sevilla. La presencia de CorSevilla en Andalucía Sabor 2019 es posible gracias a la marca de calidad Sabores de la Provincia, que pertenece a la Diputación de Sevilla
/ovino/Articulos/286890-CorSevilla-participa-en-Andalucia-Sabor-2019.html
La producción de quesos con DO creció un 13% el pasado año en Murcia - 02/01/2014: La producción de quesos con DO creció un 13% el pasado año en Murcia Redacción
/ovino/Articulos/292881-La-produccion-de-quesos-con-DO-crecio-un-13-por-ciento-el-pasado-ano-en-Murcia.html
El 54% de la producción de la DO Queso Manchego se destina a la exportación - 21/07/2013: El 54% de la producción de la DO Queso Manchego se destina a la
/ovino/Articulos/287163-El-54-por-ciento-de-la-produccion-de-la-DO-Queso-Manchego-se-destina-a-la-exportacion.html