Resultados de la búsqueda "carne gastronomia"
Entrevista a María Sánchez, directora del I Encuentro Anual de Artesanos de la Carne - 15/02/2023
carne. Desde Cedecarne trabajamos en la realización de acciones promocionales que pongan en valor las elaboraciones tradicionales que pueden encontrarse en carnicerías repartidas por todo el territorio y que son parte de la gastronomía
/Industria-Carnica/Articulos/466812-Entrevista-a-Maria-Sanchez-directora-del-I-Encuentro-Anual-de-Artesanos-de-la-Carne.html
Fecic reúne a sus empresas asociadas para la celebración de su Asamblea General 2024 - 22/05/2024
Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic), un evento que reunió a más de 60 profesionales de la industria cárnica que pudieron asistir a la exposición de la Memoria de Actividades 2023 y la previsión de Acciones de 2024 de la Federación, así como al cierre económico del 2023 y el presupuesto de 2024. Durante la primera parte de la Asamblea
/Industria-Carnica/Articulos/563039-Fecic-reune-a-sus-empresas-asociadas-para-la-celebracion-de-su-Asamblea-General-2024.html
Alimentaria&Hostelco 2024 crece y encara su edición más internacional - 14/03/2024
carne y derivados), Interlact (lácteos), Expoconser (conservas), Restaurama (food service), Snacks, Biscuits & Confectionery (aperitivos y dulces), Fine Foods (productos gourmet), Organic Foods (productos ecológicos), Coffee, Bakery & Pastry (cafetería, panadería y pastelería), Alimentaria Trends -que incluye los segmentos en auge Plant-Based, Vegan Foods, Free From (alimentos sin alérgenos), Functional Foods y Halal-, International Pavilions (una muestra representativa de la oferta
/Bebidas/Articulos/556120-Alimentaria-Hostelco-2024-crece-y-encara-su-edicion-mas-internacional.html
Interporc apuesta por la educación nutricional como base de una buena alimentación - 23/12/2022
carne de porcino, que aporta nutrientes esenciales que necesitamos como proteínas, minerales y vitaminas. El director de Interporc ha participado en el Foro Food ED, donde ha resaltado la importancia de que los consumidores tengan acceso a información veraz sobre alimentos y nutrición. Otro elemento que ha destacado el director de la Interprofesional es que la gastronomía
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Teresa Gutiérrez gana el Premio Patrimonio de JRE-Jeunes Restaurateurs y Parmigiano Reggiano - 05/07/2022
Mancha y las carnes de caza menor. Además, está formada en dietética y nutrición, por lo que le da una especial importancia a la unión entre la gastronomía y una dieta equilibrada.
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La 4ª edición de Meat Attraction cierra sus puertas con “gran satisfacción” - 18/03/2022
Gastronomía y Salud; la revista Eurocarne, Premio Amigos de la Carne; Asoprovac y Matadero de Orihuela, Premio a la Sostenibilidad, y Navidul, Premio al Emprendimiento. De forma paralela a la exposición
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El jamón: la punta de lanza de la gastronomía española - 17/05/2024
El jamón: la punta de lanza de la gastronomía española - 17/05/2024: El congreso cuenta con un programa compuesto por más de 30 expertos del sector a nivel nacional e internacional
/Industria-Carnica/Articulos/563041-El-jamon-la-punta-de-lanza-de-la-gastronomia-espanola.html
Participación internacional récord en Alimentaria&Hostelco 2024 - 24/01/2024
carne y derivados), Interlact (lácteos), Expoconser (conservas), Restaurama (food service) y Snacks, Biscuits & Confectionery (aperitivos y dulces), ya existentes en anteriores ediciones. A estos se suman los de nueva creación, que responden a la demanda creciente del mercado: Fine Foods (productos gourmet), Organic Foods (productos ecológicos) y Coffee, Bakery & Pastry (cafetería, panadería y pastelería). Este último, diseñado
/Alimentaria/Articulos/538821-Alimentaria-Hostelco-2024-tendra-una-participacion-internacional-record.html
El atún rojo de Fuentes conquista el mundo - 20/04/2023
carne sabrosa y melosa. Puede equipararse al rabo de todo y es perfecto para guisos. Sangacho: es la parte más oscura de la carne del atún que forma una franja vecina al espinazo. Es un superalimento de textura suave y sabor potente. Ojo: se utiliza la musculatura que hay alrededor, una carne grasa con mucho colágeno. Se puede cocinar
/Industria-Pescado/Articulos/473041-El-atun-rojo-de-Fuentes-conquista-el-mundo.html
Nace spanish-ibericos.com, una nueva web para impulsar la exportación del cerdo ibérico español - 26/10/2023
carnes y productos ibéricos sobre los que se desea conocer proveedores. El programa seleccionará a las empresas en función de dicho criterio, proporcionando un listado de aquellas empresas de IBERAICE que se hayan registrado en la web, y que además estén autorizadas para exportar a ese destino y certificadas por la Norma de Calidad del Ibérico. Buscando que la expedición
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El mercado de la carne y los productos cárnicos en Tailandia 2020 - 10/12/2020
carne desde España siempre que se satisfagan una serie de requisitos que vendrán determinados por la forma de presentación de la carne (fresca/congelada, procesada o curada) y a solicitud expresa del importador. La imagen general de España entre los tailandeses es débil. En el caso de la gastronomía
/ovino/Articulos/320931-El-mercado-de-la-carne-y-los-productos-carnicos-en-Tailandia-2020.html
Las razas autóctonas reivindican su conjunción con la gastronomía y el turismo - 25/01/2022
gastronomía y la moda. La charla estuvo dirigida por Pepe Pisa y contó con las intervenciones de Ernesto Donoso, secretario de la asociación, el chef Daniel Valverde y los fundadores de Oteyza, Paul García y Caterina Pañeda. El bloque finalizó con la trashumancia de la raza Avileña-Negra Ibérica y su interés turístico y ambiental. Mar González, de la Asociación
/ovino/Articulos/377787-Las-razas-autoctonas-reivindican-su-conjuncion-con-la-gastronomia-y-el-turismo.html
Primer estudio sobre la exportación del chorizo español - 11/07/2023
gastronomía española. Redacción Interempresas En este estudio, elaborado por el responsable del área de inteligencia comercial del Consorcio del Chorizo Español , Ignacio Coppel, se recogen aspectos clave para la industria como la producción y estructura del sector; el consumo de chorizo y las tendencias actuales o la normativa de acceso a mercados tan atractivos como China, Reino Unido
/Industria-Carnica/Articulos/485999-Primer-estudio-sobre-la-exportacion-del-chorizo-espanol.html
Auténtica 2024 cierra una edición marcada por la alimentación gourmet - 20/09/2024
Auténtica 2024 cierra una edición marcada por la alimentación gourmet - 20/09/2024: El evento reúne a 8.404 directivos de la gran distribución y hostelería Auténtica 2024 cierra una edición marcada por
/Hosteleria/Articulos/573101-Autentica-2024-cierra-una-edicion-marcada-por-la-alimentacion-gourmet.html
Interporc muestra en Fitur las propiedades nutricionales del jamón de capa blanca - 20/01/2023
carne de cerdo cuentan con unas propiedades nutricionales excelentes y, como sucede con cualquier alimento, lo importante es consumirlos con la frecuencia adecuada”. Urdaniz, que ha trabajado con varios deportistas profesionales estructurando su dieta para ayudarles a desarrollar todo su potencial y obtener los mejores resultados, ha destacado que el jamón es un producto totalmente vinculado con la gastronomía
/Ganadero/Articulos/464748-Interporc-muestra-en-Fitur-las-propiedades-nutricionales-del-jamon-de-capa-blanca.html
La Asamblea anual de Anice destaca la importancia de la industria cárnica en la recuperación socioeconómica de España - 22/06/2021
Carne, S.A. hasta hoy. Y a Alfonso Sánchez Bernal, fundador y presidente del Grupo Aljomar. Su brillante trayectoria se debe a su pasión por la carne de cerdo ibérico, habiendo realizado una importante labor de posicionamiento de este producto en la gastronomía
/Industria-Carnica/Articulos/354526-Asamblea-anual-Anice-destaca-importancia-industria-carnica-recuperacion-socioeconomica.html
Aceite de oliva en Italia: una guía del mejor aceite de oliva italiano - 29/02/2024
Aceite de oliva en Italia: una guía del mejor aceite de oliva italiano - 29/02/2024: Aceite de oliva en Italia: una guía del mejor aceite de oliva italiano Italia es conocida
/Produccion-Aceite/Articulos/542749-Aceite-de-oliva-en-Italia-una-guia-del-mejor-aceite-de-oliva-italiano.html
4Retail construye el nuevo restaurante Piropo en Madrid diseñado por DPoch Studio - 11/06/2021
gastronomía se distingue por brasas para carnes, pescados y espetos, junto con la especialización en la elaboración de arroces al momento. 4Retail ha realizado la totalidad de los trabajos del proyecto
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4Retail construye el nuevo restaurante Piropo en Madrid - 27/05/2021
gastronomía se distingue por brasas para carnes, pescados y espetos, junto con la especialización en la elaboración de arroces al momento. 4Retail ha realizado la totalidad de los trabajos del proyecto
/Decoracion-interiorismo/Articulos/352326-4Retail-construye-el-nuevo-restaurante-Piropo-en-Madrid.html
Entrevista a Julio Tapiador, presidente del Congreso Mundial del Jamón - 30/01/2024
carne, no son una buena noticia para esta industria. ¿Qué podemos hacer al respecto para fomentar la cultura del jamón y, en consecuencia, su consumo? En este contexto, resulta esencial implementar estrategias que promuevan este producto entre los consumidores. Para ello, las campañas de promoción y educación desempeñan un papel fundamental al resaltar las cualidades y variedades del jamón español
/Industria-Carnica/Articulos/538246-Entrevista-a-Julio-Tapiador-presidente-del-Congreso-Mundial-del-Jamon.html
